まんさくの花

今日はめで鯛

純米吟醸生原酒 責め取り

純米吟醸生原酒 荒ばしり
キリッと淡麗 旨い

秋田県 日の丸酒造 まんさくの花 純米大吟醸
文句なしの星5評価。今まで飲んだ日本酒の中で1番上手いと感じた1本です。

特別純米酒 ひやおろし　美味しい❗やや辛口、全てのバランスが良く食中酒として最適と思います。

とにかく飲みやすい☺

限定生酒 辛口

辛口。
ピリピリではないが、舌に残る感じは生詰だから？

まんさくの花 純米吟醸生原酒 荒ばしり
しっかりとした旨味。

まんさくの花 純米吟醸生原酒 責め取り
アルコール感が強く、飲み応えがある感じ。香りは華やかな感じがする。これぞ責め取りなんですかね？これは好き嫌いが出そうな感じ。僕は好き

まんさくの花 Fune Shizuku 純米吟醸 香りはバナナ系な感じ。あまり好みでは無い。好き嫌いが別れそうな味でした。甘みが全くなく苦味と酸味が合わさった様な味わいとキレが一瞬で来る。

純米吟醸　精米歩合：50%　アルコール分：15度

優しい香りの後にふくよかな米の旨味と甘味を感じるw(゜o゜)wスイスイ行けます。危ないですね…純米大吟醸だとどんなお酒なのかとても気になるお酒です。美味しい。

初しぼり、さくら酒、夏のフレッシュ酒、ひやおろし。
近年日本酒界でも四季を組み込みながらの造りがある中で新季語として確立してもらいたい、冬の冷や酒。
前置きは長くなったが、まずは香りについて。
ほんのり香る米の甘みと熟したようなバナナの香り。
味わいは、ふわっと軽くまるで粉雪が舞うような優しい甘さが吹雪の如く口全体に染み渡る。
コタツに温まりながら、ぼぉ~と呑みたい一品。
ラベルのデザイン通りの優しい造りであり。
これこそ冬酒の代名詞なのではないかと思う。

まんさくの花 純米吟醸 一回火入れ 結構しっかり目な飲み口だが嫌味なし

純米大吟醸一度火入れ原酒 亀ラベルGOLD

杜氏選抜 純米吟醸 生原酒。米のすっきりとした甘い香り。味はかなり甘味が強くて軽く甘酸っぱい酸味もあり。酸味による切れはあるが甘味の強さで好みが別れるところ。

ややスッキリ目の良いバランス

香りは穏やかです。
甘みはそこそこ、
コクと旨みがあり、
まろやかです。
キレもよくスッキリです。
飲み飽きしないです。

あ〜旨い
飲んだ瞬間の米の甘みと重さ感じます…

純米大吟醸 超限定 コスパもよく、なかなかバランス良く美味しい、
でも日を置くと苦味が少々出た様な味わいに、
なるべく開けた日に飲んだ方が良い物かもしれない。

限定酒多い時期かな

秋田吟醸 まんさくの花 精米歩合60%

すっきり系です。

法曹会館、マロニエにて

まんさくの花 限定品 純米吟醸一度火入れ原酒 『亀ラベル2017秋』

純米(日の丸醸造)
産地:秋田県横手市
アルコール:15度
日本酒度:不明
酸度:不明
使用米:不明
精米歩合:60%
酵母:不明
製造:2017

居酒屋で飲む。
色はわずがに黄色透明。
常温でで楽しむ。
香りはあまりない。
口当たりに感じるのは、旨味。
わずかな苦味。
その後、アルコールのかたさが追ってくるが気にならない程度。
どっしり系のステレオタイプな日本酒という味わい。
でも、おいしい。
居酒屋にあったら、頼んでもよいかも。

甘っ‼️と最初思ったが、酸もあるので飲みやすい😁キレは悪いかも😅