まんさくの花

秋田横手市@門前仲町・折原商店

程よい米の甘さと旨み。深みもあります。酸味が少し苦手な自分には、後味の酸味具合もスッキリしていて満足です。

透明

純米吟醸生原酒 星あかり やや辛口、生原酒だがプチプチ感は無くスッキリ飲みやすいです、甘味程よく美味しいです。

愛山純米大吟醸生原酒。口中に広がる華やか香り、濃厚な甘味、旨味。後に残る辛味と苦味の余韻が引きく、丁寧な綺麗な味わい。

まんさくの花 純米吟醸 星あかり
お米の自然な甘い味と香り。すっきりした後味。丸いお酒。おいしい。

うまからまんさく

辛口だけど飲みやすい

まんさくの花 純米吟醸生原酒 星あかり もーなんか美味しい。味、香りともにバランスよい。飲んだ後の飲み口も良い。多分、シャープっていうのかな。

まんさくの花 責めどり
バランスが良く、思ったよりも飲みやすい。

今日はめで鯛

純米吟醸生原酒 責め取り

純米吟醸生原酒 荒ばしり
キリッと淡麗 旨い

秋田県 日の丸酒造 まんさくの花 純米大吟醸
文句なしの星5評価。今まで飲んだ日本酒の中で1番上手いと感じた1本です。

特別純米酒 ひやおろし　美味しい❗やや辛口、全てのバランスが良く食中酒として最適と思います。

とにかく飲みやすい☺

限定生酒 辛口

辛口。
ピリピリではないが、舌に残る感じは生詰だから？

まんさくの花 純米吟醸生原酒 荒ばしり
しっかりとした旨味。

まんさくの花 純米吟醸生原酒 責め取り
アルコール感が強く、飲み応えがある感じ。香りは華やかな感じがする。これぞ責め取りなんですかね？これは好き嫌いが出そうな感じ。僕は好き

まんさくの花 Fune Shizuku 純米吟醸 香りはバナナ系な感じ。あまり好みでは無い。好き嫌いが別れそうな味でした。甘みが全くなく苦味と酸味が合わさった様な味わいとキレが一瞬で来る。

純米吟醸　精米歩合：50%　アルコール分：15度

優しい香りの後にふくよかな米の旨味と甘味を感じるw(゜o゜)wスイスイ行けます。危ないですね…純米大吟醸だとどんなお酒なのかとても気になるお酒です。美味しい。

初しぼり、さくら酒、夏のフレッシュ酒、ひやおろし。
近年日本酒界でも四季を組み込みながらの造りがある中で新季語として確立してもらいたい、冬の冷や酒。
前置きは長くなったが、まずは香りについて。
ほんのり香る米の甘みと熟したようなバナナの香り。
味わいは、ふわっと軽くまるで粉雪が舞うような優しい甘さが吹雪の如く口全体に染み渡る。
コタツに温まりながら、ぼぉ~と呑みたい一品。
ラベルのデザイン通りの優しい造りであり。
これこそ冬酒の代名詞なのではないかと思う。

まんさくの花 純米吟醸 一回火入れ 結構しっかり目な飲み口だが嫌味なし

純米大吟醸一度火入れ原酒 亀ラベルGOLD