まんさくの花

まんさくの花「荒ばしり」純米吟醸生原酒で搾り初めと終わりでは味が違ってそれぞれ美味しいみたいだけど「中ぐみ」「責めどり」が手に入らなかったので飲み比べできなかったので残念❗香甘いフルーティーで味はまずは甘味、ほのかな苦味、酸味を感じる。美味しいけど飲んべえは物足りないかな
終わり頃気が付く❗にごり酒じゃん。気が付くのが遅かった。にごり酒は茶ビンじゃあダメだと感じた。上澄み飲んでたから甘味ばっかりだと反省。
残念❗

純米大吟醸　Diamond Drop
秋田酒こまち74%、山田錦26%
限定品　50% 樋川

純米一度火入原酒。2022.03 巡米70%亀の尾。吟醸香もあり、後味スッキリめで辛口め。アルコール感は感じる。くしゃみ出やすいかも。。🤧

ワンカップまんさくの花　糠付にあいます

生原酒。直汲み。
スッキリサワーっと飲みやすい

特別純米生原酒
直汲み

少し酸味ある

甘く飲みやすい

特別純米生原酒　直汲み
原料米　秋田県産秋田産こまち100%
精米歩合　60%
日本酒度　+2.0
酸度　1.9
アミノ酸度　0.9

微炭酸があり程よく濃厚でうまし

まんさくの花「ダイヤモンド・ドロップ」しぼりたての一滴をイメージしたラベルでしょうか？45%迄磨いた純米大吟醸酒。どっしりとした飲み口の中に米のやさしい旨味がひろがる美味しいお酒です。

亀のイラストが可愛いですね。兎が乗ってます。酒米や精米度合いでラベルが変わります。純米吟醸酒は爽やかな甘味とコクがあります。美味しいお酒です。

口に含んだ時のシュワッと感と爽やかな酸味が心地良いしぼりたて生酒！

あまり強すぎないやさしい苦みが、万遍なくじわーっと染みる感じ。本当にそれのみ。アルコールのぬくみが同時に感じられ、不思議にホッとするお酒。ぬくみが、落ちつきを生むのか。苦いのだが、癒やしを感じる味わい。自分は好き。

フレッシュでジューシー。
が、若干飲みあきた感じもする。

2日目。
メロンのような香りが際立っていた。

チャンジャで熱燗

熱燗で

特別純米生原酒 直汲み

海苔かけすぎたネギトロで頂きます

秋田のコンビニで購入した日本酒です。
少し酸味がありますが、飲みやすい日本酒です。

舌の上でチリチリと微かに弾ける感じ。直汲み。特別純米生原酒。
しっかりとした旨味もあって美味しい！

純米吟醸 生原酒 槽しずく 秋田酒こまち 新酒

直汲み　特別純米生原酒
さすが、まんさくの花❕辛口と旨み、抜群のバランスです。冷やも熱燗も安定しています♪

まんさくの花 巡米70 秋田酒こまち
ほのかに甘く、全体的には重厚。

AIYAMA 愛山70
純米 一度火入原酒
精米歩合 70%
原料米 兵庫県産 愛山100%
アルコール度 16度