真澄
宮坂醸造
みんなの感想の要約
真澄は甘口から辛口まで幅広い味わいがあり、フルーティーな香りが特徴的です。特に山花SANKAやあらばしりシリーズは人気が高く、香り豊かな杉樽の香りが楽しめます。また、生原酒のしぼりたてシリーズはフレッシュな味わいが魅力で、山恵錦やひとごこちを使用することで繊細な印象を与えています。純米吟醸や漆黒のシリーズは濃厚で酸味のバランスが良く、すっきりとした口当たりが楽しめます。一方、辛口生一本や真澄 純米吟醸 漆黒 KUROは辛口でスッキリとした味わいが特徴です。全体的に素朴で古風な風味を楽しめる日本酒です。
みんなの感想
超香 入口微辣 回甘
真澄 山廃造り
純米吟醸酒 ひやおろし
旨味しっかりこっくり、なのに程よく爽やかな柑橘っぽい酸味もしっかりで温度が上がってもだれずに飲める。
めっちゃ美味しい！
今日はベランダで、一気飲みしちゃいました！
真澄 白妙 純米吟醸酒
飲みやすい。12度ということもあるが、適度な甘さなのも◎
真澄「突釃」
微炭酸、若干甘口、スッキリしていて飲みやすい
すずみ酒
最も好きなボーミッシェルの方向性に近い
茅野市の酒屋で購入
ラス1でした！
1,900円くらい
めっちゃ美味しい！
やばい！
純米吟醸生酒。やや甘みやや酸味後味やや苦みやや軽めの程よい飲みごたえ。
初めていただきました。
スッキリ、米の甘みしっかりで、個人的に大好きな味です！
お肉に合わせてgood！
是非‼︎
バランス良く、スッキリキレる。雪を見ながら一献。
純米吟醸 あらばしり 樽酒 生原酒
ほぼ香りは感じない、一口飲むと樽の香りが広がり、優しい酸、優しい甘み、旨い
真澄 純米吟醸 しぼりたて 生原酒
おいしいです。開封後日が経ってもとろりと旨い。
純米吟醸 あらばしり 生原酒
スッキリ美味しい
yawaraka type-1
すっきりやわらかの代表1番手！
飲みやすくて美味しい
真澄 スパークリング日本酒！
これは、やばいやつだ、旨すぎ
日本酒なのにスパークリングワイン⁉︎
ありがとう♪
今年の一発目の日本酒は野可勢。伊勢神宮で買った盃で。
あらばしり 純米吟醸酒
しぼりたて生原酒
冬季限定（11月下旬 出荷開始予定）
1800ml¥2,750(税込)
720ml¥1,650(税込)
酒造りを行う冬季に限って出荷されるしぼりたての生原酒。
鮮烈で迫力ある味わい。
果実の香りがグラスから立ち上り、口に含むと、とろりとした甘味に、はつらつとした酸味が口中に広がる。すっきりとしたキレの良いお酒。
精米歩合:55%
アルコール分:17度
七号系自社株酵母
諏訪湖の真澄直売所で購入したひやおろし。香りがとてもいい贅沢な純米吟醸。贅沢です。再購入すべき良きお酒かな。お酒の評価の仕方も勉強しなくちゃな。
気がつけば長い付き合い…昔を思い出す。
金寿KINJU 純米吟醸
年末年始の限定酒
720ml ¥1,848（税込）
1、8L¥3,080(箱入り、税込)
数種の純米吟醸を絶妙なにブレンド
。ふくよかな香りと深みのある味わい。口に含むと豊かに広がる酸味が特徴的。
精米歩合:55%
アルコール分:15度
キリッと辛さの中に舌にほんのり旨味を感じるバランスが好みにあいます
水です🦦
純米大吟醸 七號 山廃