梵

辛口淡麗
ぴりっと感じるお酒感がおいしい！

匂い:飲んだ後、鼻に抜ける甘い感じ
味:甘いけど甘過ぎない
口当たり:まろやか

ゴールド

純米大吟醸

大吟醸×大吟醸のブレンド酒らしい。
さすがの甘味。

旨い。
香り豊かで飲みやすい‼

特別純米酒　限定品
精米歩合50% 山田錦100%使用
0℃以下で1年迄氷温熟成されたお酒がブレンドされた”芳醇旨口”の純米大吟醸酒です。2010年のIWC（インターナショナル・ワイン・チャレンジ）でチャンピオン・サケ（最高賞・世界一位）を受賞した日本酒

どんな肴に合うか悩んだ。結果、昆布orしいたけ出汁が合う気がする。組み合わせに悩む日本酒。

とろっとしてて甘いお酒

梵　しぼりたて初雪　五百万石　純米大吟醸　生原酒

■甘辛：やや辛口　■原料米：福井県産五百万石　■精米歩合：50%　■アルコール度数：16度　■日本酒度：非公開　■酸度：非公開

梵GOLD無濾過純米大吟醸

11/22
一杯目で艶。
単体でじっくり楽しめる。
突き出しの粕漬け焼き魚よりは素材系のくわいや胡麻和え、お浸しなどシンプルな引き立て役が合いそう。

ひやおろし　純米吟醸　限定品
兵庫県特A産地区の山田錦と、地元福井県産の五百万石が原料米
精米歩合55%
香り良く引き締まった味
秋の味覚と良く合う
燗も美味しいらしい

初雪　生原酒　薄にごり　蔵の隠し酒
しぼりたて　純米大吟醸　要冷蔵
五百万石使用　精米歩合50%
すっきりした飲み口でシャープ

艶　限定品
越前旬　純米大吟醸
氷温熟成酒
山田錦使用　精米歩合50%
華やかな香りと旨味

BORN GOLD 無濾過純米大吟醸
これでもかと米の旨味と甘味が口の中に広がる
余韻も長く続いて、単体で楽しめる日本酒
へしこや干物などの塩気の強い料理に合わせると面白いかも

呑みやすく、どんな料理にも合いそう。

ずっと呑めます。

梵のひやおろし

梵 純米55

飲み飽きしません。

五反田 ジョイ・オブ・サケ東京2019にて

純米吟醸

越前旬　純米大吟醸　氷温熟成酒　艶

メチャクチャ飲みやすい
初めて飲みました

ひやおろし、純米吟醸。
どっしりとした旨味、酸味、甘みが絡み合い、さらっと甘みを残す。うまい

純米吟醸 ひやおろし
升新酒店

梵　純米吟醸　ひやおろし
甘辛：旨口　
■原料米：兵庫県特A産地区産契約栽培 山田錦・福井県産五百万石　
■精米歩合：55%　
■アルコール度数：16度
生/火入れ 火入れ酒(加熱処理有り)
兵庫県特A産地区の山田錦と、地元福井県産の五百万石が原料米に使われています。厳寒の冬に搾られてから盛夏を過ぎて熟成されたことにより、滑らかで素晴らしい味の骨格が出来上がりました。「ひや」で飲むと気品ある香りが素晴らしく、引き締まった味が抜群の切れの良さを発揮します。「燗」にすると、滑らかで深い味わい・余韻が心に染み渡る、まさに「芳醇旨口」です。