蓬莱泉

食中酒としてかなりレベルが高い、香りは弱いが変なクセもなく、肴には最高！

「ほうらいせん 純米吟醸 秋あがり」香りはほのかに旨みを感じる香りです。スッキリとした飲み口ですが、お米の旨みを感じる味わいです。秋らしいラベルがいいです。

純米吟醸　silver
甘めで旨口

蓬莱泉 純米吟醸 稲武の風
夢山水
精米歩合50％
15度
関谷醸造　愛知

蓬莱泉 全国新酒鑑評会出品酒
純米大吟醸
精米歩合40％
16度
関谷醸造　愛知

蓬莱泉 したら 純米吟醸
55％
16度
関谷醸造　愛知

純米吟醸✨

サイダー系の味を想起させる香りだが、飲んでみるとキリッと辛口。
とてもいい感じ。

米由来のカップ酒
精米歩合60% アルコール15%
やや甘味があり、丸みがある口当たりで、どちらかというと濃厚な部類に感じる。電車のお供に！

はつなつの風、純米大吟醸、しっかり味あるけど飲みやすくて最高

蓬莱泉ArcadiaⅡ

純米生原酒
製造年月2023.5
1800ml

純米大吟醸 空 生
酵母 ー 度数 16度
酒米 山田錦 精米 40%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
4BY 5.4 3583円/720ml
6月22日開栓。空生は2年ぶり。ガンプラは水星の魔女のルブリス。甘く爽やかな上立ち香にまろみのある口当たり。先ずチリ感からのドライでクリーム的旨味からの優しい甘味。一方で生原酒らしい力強さも感じられる。6月24日完飲。

吟🐠

空。純米大吟醸。
のみやす〜〜い！！なんじゃこれ

すっきりした辛口だけど、甘さとちょっとした酸味が加わって、お酒の味が続く。
お家でチヂミ、結構合う。

空　純米大吟醸
精米歩合40% アルコール15%
甘い香りで、フルーティー！甘いと風味が特徴で角のない優しい飲み口、すっきりとした後味を持っている。
コレは止まらんよ
予約しちゃった…

空　黒ラベル　生原酒

クールな見た目
普通の空より生原酒な感じ

蓬莱泉 蓬 純米吟醸
精米歩合50％
15度
関谷醸造　愛知

空

たまにしか飲めないが、うま。

空　純米大吟醸　蔵元限定品
精米歩合40% アルコール15%
華やか目のフルーティーな香り。スルリとした舌触りに染みる旨味が広がり、ほのかな甘味も感じられる。酸味苦味は少なめだが後味にチラッと見えてくる味わい。

…今期分予約した。

辛口でコクあり

特別純米　本社蔵直汲　要冷蔵生酒
他不明
酸味が少なくあっさりとした口当りと、含み香が特色のすっきり日本酒
気がつくと無くなってた…

あっさりさっぱり
飲みやすい

まあまあ美味い