蓬莱泉

【蓬莱泉・和/純米吟醸】ツンとした口当たりはあるものの、ほどよいパンチの強さ。塩気のあるつまみと一緒に楽しむと良き。

蓬莱泉は地元三河のきれいなお酒。今回は最高峰の空の姉妹バージョンを日本酒友の会で。生原酒のフレッシュさの中に強さが静かに宿る、やはりの美味しさ。

立春朝搾り 純米吟醸 生原酒

純米吟醸 生原酒
立春朝搾り H31.2/4

呑んだのは「純米大吟醸 美」。香りは華やか、味わいも甘く滑らかで美味いです。

しぼりたて生酒
甘めだけどあとから酸味と辛味が来る。うまし

美、純米大吟醸。抜群の華やかさ、ふんわりとした甘さ、ラベルの淡いピンクのイメージどおりの味と香り。ぜひ、また、買いたい。

蓬莱泉
和
純米吟醸
冷や
フルーティで飲みやすい

純米大吟醸 吟
精米歩合 40%
アルコール度 15度
製造年月 2018年10月

間違い無く旨い。

吟 純米大吟醸

空 純米大吟醸

いわゆる辛口と一線を画し、爽やかな甘味と後を引く旨味が心地良い。

特別純米 可
燗がおすすめ。
常温でも、スッキリしてます。

飲みやすいのが好きな人が好きかな

空 純米大吟醸❣️なんと1グラス1,300円→500円で頂けました😆

純米吟醸

純米大吟醸 美

流石に旨い

純米酒 霞月

空 純米大吟醸

純米酒しぼりたて生酒
精米歩合55%、アルコール分17度
米の甘味がしっかり感じられる。

特別純米 ひやおろし 夢筺（ゆめこぼこ）
•熟成した旨味がありながら後口はスッキリしていました。
•わとい@千日前

蓬莱泉 純米吟醸 和
関谷醸造（愛知県設楽町）
酒米：国産米、精米歩合：50
AL度数：15～16
日本酒度：非公開

口に広がるやわらかな甘味とさわやかな酸味によるキレが程良い
蓬莱泉は全般的に好みではない中、最低でもこれ以上のランクは欲しいところ
個人的にはコスパ悪い酒だと思う。他の酒飲んだ方がマシ

蓬莱泉 特別純米ひやおろし 夢筺
(ゆめこばこ)
関谷醸造（愛知県設楽町）
酒米：麹:夢山水　掛:チヨニシキ　
精米歩合：55、AL度数：15～16
日本酒度：非公開

さっぱり軽い味わいながら、口の中に残る感じがよい

純米大吟醸生酒。吟、という銘柄。
蓬莱泉空の生酒で珍しいお酒。味も美味しく飲みやすく銘酒の名に恥じない美味しさ✨