蓬莱

純米吟醸
頂き物。吟醸香、日本酒らしさのバランスいーね

蔵元の隠し酒

20201214 岐阜県古川市　蓬莱　超限定　渡辺一番酒　特別純米酒　季節限定の特別純米酒ですが、まるで生酒のような香りと甘みの美味しさです。

亀の尾のみを使った蓬莱の純米大吟醸。
口に含むとしっかりとした米の旨味と浩二の香りが口いっぱいに広がり熟したフルーツのような複雑な香りが鼻に抜けていきます。
一瞬大吟醸っぽくないと思うもののそれらはすぐに蒸発したようになくなり素晴らしい切れ味が口の中に残ります。
とても存在感があり飲みごたえを楽しめる作り込まれた日本酒だと思います。

岐阜県　飛騨市　渡辺酒造店
蓬莱　ひやおろし　特別純米
自然発酵蔵　秘境天生水仕込　
口当たりは甘さから
喉ごしはしっかり
しつこくなく呑み易い
クピクピいけるやつ　旨し

岐阜県飛騨市　渡辺酒造店
蓬菜　ひだほまれ
酒米づくり研究会

規格外米の純米造り
キレコク、旨し、旨いなぁ
コスパ最高　こりゃリピだな

W（ダブリュー）　飛騨ほまれ　純米無濾過生原酒

フルーティ感溢れるもキレある後味。
飛騨ほまれを100%使用し、45%精米の純米酒って！？
純米吟醸じゃないの？？？
コスパが素晴らしいこのお酒🍶😍😍
特約店でしか手に入らないレアなお酒🍶
ラベルもカッコいいし、
ラベルに込めた意味も納得の一本❣️
また良いお酒に出逢えました😁

2020年8月1日開封
かねゑ越前屋で購入
香り円やか！
実に甘く、桃、マンゴーのようなとろみを感じる🍑🥭
甘さ鋭く、喉を通った後も、かなり強く利いてくる。甘党には最高な米の甘味。
ドンピシャ⚡️

芹奈宅飲み
蔵元の隠し酒

フルーティ

父の日のプレゼント
甘いです。

純米吟醸　家伝手造り生々　特注品超限定ロットNo332
これは美味しい❕溢れる旨みと喉ごしのキレ(´∀｀) 我が故郷岐阜は飛騨地方の蔵元のプライドを味わいます‼️

蓬莱 天才杜氏の入魂酒(日本酒)

有限会社 渡辺酒造店(岐阜県飛騨市)
精米歩合 65%
日本酒度 +3
仕込み水：自家井戸清水｢不老不死の水｣

どっしりとした感じで美味しいのにとてもリーズナブル。
吟醸系飲んだ後はこういうの飲みたくなる…

吟醸原酒生貯蔵　直汲み　
ふるさと岐阜の地酒、飛騨の銘酒です‼️ スッキリ旨口　ピリリとした後味❕食中酒としても活けますが、単独で飲んでも楽しめます(^_-)

特別限定品　天才杜氏の入魂酒 生々
賓客限定祝杯酒

度数：16度

非売品の酒

飲みやすい
JALのファーストクラス

蓬莱ひだほまれプラチナ賞
特別純米酒　精米歩合60%
（有）渡辺酒造店　岐阜県飛騨市　　

秋らしいひやおろし、特別純米。この時期ならではの味です。

V

行きつけの酒屋でジャケ買い

どうやら限定品だったらしい

口に含んだ時には生酛らしい酸味と

少し苦味を感じる

ただし、後味は生酛らしからぬ

すっきりとした味わい

精米歩合が50%と

大吟醸に近いところまで

削ってるからかな？

個人的にはかなり好みだけど

生酛らしい感じが好きなら

物足りないのかもしれない

・2019/9/3 なし
フルーティな香りを求め過ぎた感、美味しいんだけどやり過ぎ感？

W 純米 無ろ過生原酒 赤磐雄町

W

蓬莱 蔵祭り限定 無濾過生原酒 中くみ

限定の蔵祭りに行かないと入手できないこのお酒。華や香でさっぱり。さらっと飲めて飽きが来ない感じ。なんと言ってもコスパですね。これで、一升瓶2,000円ですよ。半信半疑で買いましたが、これは正解でした。またこの時期に買いたいです。