たかちよ

純米吟醸　無調整生原酒　一本〆

無調整おりがらみ
麹のカホリ

ひらがな たかちよは初になります。過去さかのぼると辛口にこだわってた時に飲んだ事があったのは、辛口純米の漢字「高千代」でした。

皆さんの【ひらがなたかちよにはずれ無し】に触発されて評判高い「愛山」を購入してみました。

コレ、美味いですね😋
愛山の甘みがすっごく感じれます。
アルコール16度数とは思えない程、軽くて程良い酸味も相まってジュースの様な飲みやすさ。

カミさんと話しながら、
お互いに杯が進んであっという間に空いちゃいました🫣🫣

購入額　¥1837（720ml）

たかちよ　Takachiyo 59 あいやま

フルーティーで芳醇、華やか。濃厚な甘さを感じる。微発泡で後味に若干の雑味は感じるがスッキリしている。
甘さはお米の旨味をしっかり感じる。たかちよはやっぱりたかちよ。
とても美味しい。

たかちよ　扁平精米無ろ過生原酒氷点貯蔵

芳醇で華やか、軽快。甘さ強め。フルティーさとやや弱いガス感。
アルコール感はしっかりめに感じる。
旨み強いが、スルスルのめちゃう。大変おいしい。
後味に柑橘感が少しある？
飲み過ぎると次の日残りそう。

数日置いたらガス感が収まり甘さも落ち着いて纏まりが落ち着いた。これは大変美味しい。
後味の柑橘感はなくなった。

black ラベル

純米吟醸。一本〆。米の甘みしっかり。美味しい。

純米吟醸
パイナップル系
酸味、旨味、キレ
バランス良し
華やかな印象

たかちよ　クリスマスバージョン日本酒原価蔵で

クリスマス限定酒。
酸味と米の旨みが強い。
華やかで芳醇、それでいて軽快。
自然な甘味、旨みが素晴らしい。
　

無濾過生原酒 さかずきんXmasラベル

甘酸っぱ～いデザート酒

穏☆☆☆★☆華
甘★☆☆☆☆辛
淡☆★☆☆☆濃
軽☆★☆☆☆重

限定品　一本〆100%
限定流通品

扁平精米無濾過生原酒うすにごり活性生

豊酵無盡 純米大吟醸無調整生原酒厳選中取り本生BLACKラベル
アルコール分16度
精米歩合48%
製造年月2022.11
レギュラーライン準拠なのに味の濃さが堪らない、ロックで旨し
長谷川屋 1.8k税抜

純米大吟醸 厳選中取り本生 黒ラベル
フルーティで呑みやすい。
後味スッキリで酸味は少なめかな。

新潟・魚沼市の酒、たかちよ
国産米100％使用
扁平精米歩合非公開
無濾過・生原酒・featさかずきん
Xmasラベル
純米酒　

いつもの日本酒BARで
たかちよイベントに行ってきたよ。
日本で２本しかない超レア頂きましたー！
大人のカルピス！
蔵元・山田さんのトークは
真面目な話もユーモアも面白い。

緑ラベル

たかちよ HALLOWEEN ラベル
SAKAZUKIN 扁平精米無調整生原酒

新潟県南魚沼市
駒込「高賢」にて頂く。
フルーティーで飲みやすい。

たかちよ ハロウィンラベル feat. SAKAZUKIN 扁平精米無調整生原酒

甘い
結構あまい
味濃い

「たかちよ 扁平精米 おりがらみ しぼりたて生原酒」香りはフレッシュな香りです。飲み口はスッキリでジューシーかつフルーティーです。上品な甘みで後味に少し辛みがきます。

ほのかにパインの味。　

Takachiyo59 純米吟醸 亀の尾

限定品 扁平精米 おりがらみ しぼりたて生原酒
アルコール分16度
製造年月2022.10
充分フルーティ、味濃し、ちょっとドライ
CP高い
金沢屋 1.5k税抜