たかちよ
高千代酒造
みんなの感想の要約
新潟県の高千代酒造の日本酒「たかちよ」は、果実味豊かで弾けるガス感が特徴のお酒です。ラムネやメロンソーダを思わせる香りや味わいを持ち、甘みと酸味のバランスが良く、上質な味わいが広がります。香りはフルーティであり、しっとりとしてジューシーな味わいが特徴と言えます。果実のとろみや厚みのある味わいも楽しめ、爽やかでフレッシュな青りんご感があります。洋食との相性も良く、苦みは程よく微発泡しています。また、パイナップルや青りんごを思わせる爽やかな香りや味わいも楽しめます。キツさも感じられるが、熟した果実様の味の濃さがあります。果実感を強く感じる口当たりや甘みの余韻が残る後味も魅力的です。
みんなの感想
Kasumi 桃ラベル
限定品 無調整 生原酒
アルコール分:16度
色はうすにごり、甘い吟醸香
ガス感もわずかに。
飲み飽きないあっさりした旨み
酸味は少ない。越後の酒らしく
最後のキレもイイ。
ワイングラスで香りを楽しむ。
限定品 扁平精米無調整 生原酒 氷点貯蔵 おりがらみアルコール分16度
2014.5.2 ぼんまりさんで
香りたかし❗️うま〜、あま〜、すっきり〜😻今まで呑んだたかちーさんで一番好き〜♪苦味少なし〜♪
2014.5.4 周右衛門さんで
開けたて❗️フレッシュ〜♪うま〜、あま〜♥️もー、これは買うしかないっしょ❗️
2014.6.13 家呑みで
買ってあって本日開封〜。
香りフルーティ〜〜〜。甘い〜、旨い〜。
春のお酒なので、いい意味で重みがあります。
6.15 元気のよさが少し落ち着いて甘みが増しました♪
6.24 最後の方、あまー、うまー、濃いーーー！濃すぎてロックに^^;
今酔の友一人目。日曜日に試してましたが改めて。酸味、旨味、発泡感、正に食前酒にピッタリ。(^^) お店で育てられてるので殊更。(^^)v
青。おりがらみ。やはり美味いのぉ。
魚沼の脱淡麗辛口。
濃醇甘口なのに酸味があって後味すっきり
たかちよ うすにごり活性生。大粒のぶどうをほおばったような果実味。最後やや「デレ」が入る@吉田さかみち
今酔の友一人目。単なる旨味じゃなく、ちょっと洋酒のような風味も。ボキャ不足で表現仕切れません。(;^_^Aどの造りも米の旨味をしっかりと醸されてるのに、その個性が見事に際立つ蔵。許されるなら、各造りを毎年追いかけて試したい。許されるならばですが。(笑)しかし、旨い。ジックリ味わいたいです。(^^)v
3/29
甘い、酸っぱさ少し。
ブルーラベル おりがらみ生原酒
香り 中
甘味 多
旨味 中
酸味 中
酔うパインジュース
女性受けしますね。
うすにごり活性生
限定品 扁平精米 無調整活性生原酒
アルコール度数16%
限定品 kasumi 無調整 生原酒
アルコール度数16度
今宵の友二人目。ファンタグレープ。凄い！!(^^)!
うすにごり 純米
無調整活性生原酒
おいしいですよ
うすにごり 純米
無調整活性生原酒
黒。別囲い火入れ。純米大吟醸。んまい。
たかちよ純米大吟醸
厳選中取り本生
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
新潟の酒ですが、淡麗辛口とは正反対な味わい。
ガス感もあり、フレッシュな果実の香りも漂う素晴らしい逸品。
お酒は甘めがやっぱり良いです！
SS うすにごり活性生。ジューシィ♪
限定品無調整生原酒Kasumi
旨味たっぷり+ガス感。小山商店喜八翁オススメだけあって旨いです。今年のはさらに雑味が消えて女性にもイイかも。
甘口なんだけど甘いわけじゃなくてキレもある。
青。封切り♪おりがらみ。旨ー♪
おりがらみ。甘い！
赤 爆発濁。んまい!!
赤 無調整生原酒。おー、旨い！バランス。
純米大吟醸 黒ラベル
厳選中取り本生
偏平精米無調整 生原酒
アルコール度16%
精米歩合48%
2013.12月