たかちよ
高千代酒造
みんなの感想の要約
新潟県の高千代酒造の日本酒「たかちよ」は、様々なフルーティーな香りや果実感が特徴であり、甘味と酸味のバランスが良く、口当たりはしっとりとしてジューシー。爽やかな香りや果実感を楽しめる一方で、酸味や辛味も程よく感じられる。特に無調整生原酒や無濾過生原酒など、フルーティーで美味しいと評価されている。
みんなの感想
ウマイ!イマドキ系。たかちよは甘旨味と雑味のバランスが悪いとの印象でしたが、コレのバランスは最高。おかわり欲しい…と思ったときには既に遅し。
純米吟醸 無調整生原酒 AIYAMA 限定醸造品 CHAPTER TWO 2017
Takachiyo IPPONJIME 59
JUNMAI GINJO 2017
CHAPTER ONE
フルーティーな香りでスッキリ旨い
苦味もイイ感じでアクセント
変な余韻は残らない
いずみやで購入
500ml(冷酒)
無調整 生原酒
味が濃く甘うまい
スペック詳細不明
愛山 純米吟醸 Chapter two。トロリとした濃厚な甘味、旨味がグッと押し寄せる。愛山らしい苦味と辛味が旨味を引き立てる。完成度高い逸品。
運良く購入^ ^ 聖蹟桜ヶ丘 小山商店
「たかちよ 豊醇無盡 無調整 生原酒 KASUMI」ジューシーで果実のような甘みでしっとりしてるけどスッキリです。
ぴーち ちょっとさっぱり甘い
純米大吟醸無濾過生原酒。たかちよらしい甘口。けどあと味スッキリ。新潟でもあまりブラックは見ないのでつい。。
味が濃く甘い
華やかな香りで美味い
純米吟醸 takachiyo 極59 一本〆め
takachiyo
純米吟醸
レッド 無調整 生原酒 星4.5
りんごがテーマ。フレッシュでジューシー!おいしー!
2017.01.28 てんきや
久しぶりのおりがらみ(  ̄▽ ̄)
甘さも感じ、旨い(  ̄▽ ̄)
ヨーロッパ輸出用のライン。もち米で醸した白ワイン風の味。白身魚に合う。
たかちよの黒ラベルで、毎年年末に購入しています。もともと濃厚旨口なのですが、今年は例年になく甘口に仕上がっています(^-^)/
純米吟醸 無調整生原酒 限定流通品
さらりとした甘さとフルーティな香りで後を引きすぎないコクがちょうどよい。
安定の濃厚旨口♪
やっぱり好きだなぁ。
安定の濃厚旨口♪
やっぱり好きだなぁ。
美味しくいただいてます(ᵔᴥᵔ)
豊醇無盡
あまうまです。好み。
たかちよ ブラック 純米大吟醸 中取り生原酒。新橋の某店にて。冷酒で。
上立ち香は甘い和三盆の香り。味わいは甘味優勢も酸味もある。含み香は十分、余韻は酸味により比較的短い。
パイナップルのような果実を思わせる旨いお酒です。
たかちよ 緑ラベル しぼりたて 生原酒 おりがらみ。新橋の某店で。冷酒にて。
上立ち香は弱い。味わいはやや酸味優勢ながも甘味も十分あり。含み香はそこそこ、余韻は短い。
爽やかでありながらグレープフルーツを思わせる旨い酒です。
たかちよ 赤ラベル 無濾過生原酒。新橋の某店にて。冷酒で。
上立ち香は弱いながら甘い和三盆のような香り。味わいは豊かな甘味と酸味で、リンゴを思わせるような味。含み香はそこそこ、余韻は短く切れる。
豊醇無盡たかちよ うすにごり活性生原酒 GRAPEラベル
デラウエアをイメージして作られたらしい
微発泡で甘口