たかちよ
高千代酒造
みんなの感想の要約
新潟県の高千代酒造の日本酒「たかちよ」は、果実味豊かで弾けるガス感が特徴のお酒です。ラムネやメロンソーダを思わせる香りや味わいを持ち、甘みと酸味のバランスが良く、上質な味わいが広がります。香りはフルーティであり、しっとりとしてジューシーな味わいが特徴と言えます。果実のとろみや厚みのある味わいも楽しめ、爽やかでフレッシュな青りんご感があります。洋食との相性も良く、苦みは程よく微発泡しています。また、パイナップルや青りんごを思わせる爽やかな香りや味わいも楽しめます。キツさも感じられるが、熟した果実様の味の濃さがあります。果実感を強く感じる口当たりや甘みの余韻が残る後味も魅力的です。
みんなの感想
White Xmas
クリスマスバージョンも安定の旨さ！
越の鶴や久保田純米大吟醸の様な吟醸香。(強めの)
ピリッと発泡。の後に濃厚な甘さが舌に纏う。
強い苦味を感じ、濃厚な甘さが苦味により爽やかな甘さに変化。
ひらがなたかちよの中では、もっとも濃醇旨口なブラックラベル。甘みとキレを楽しめます、チビチビではなく、大きなグラスでグビグビと。
White X'mas おりがらみ 最高！ほぼサイダー。クリスマスな感じ？
純米大吟醸 厳選中取り 黒ラベル
心地良いガス感
香りも味わいもかなりパイン
じゅわーっと広がりすっとキレる
大好き
家飲み
たかちよ 一本〆
CHAPTER ONE
「たかちよ Xmas&お正月 桃色活性 にごり生酒 」ピンクのお酒でラベルも可愛い。活性にごりなので、ガス抜きしっかりしないといけないのに、適当に開栓しようとしたら、ポンッとシャンパンの如く栓がぶっ飛んでいきました。甘酸っぱい味わいでスイスイ飲めます。アルコール度数10度の低アルコールで飲み過ぎるヤツです。
Xmasラベル
見た目は大人カルピス、おりがらみと旨味たっぷりなボリューム。
しぼりたて 緑ラベル
華やか
フレッシュ
とろ甘旨
かなり好き
家飲み
HELLOWEEN label
じんわり甘旨
家飲み
おいしい甘いシャンパンみたい
扁平精米 おりがらみ しぼりたて生原酒 いつものたかちよ。フレッシュでジューシー。でも少し辛いかな。
グリーンラベル 最高！発泡感、辛口、米の旨味、極キレ。
豊醇無盡（ほうじゅんむじん） たかちよ
青 おりがらみ火入
限定品 無調整 要冷蔵
ひらがな「たかちよ」シリーズにはそれぞれテーマになる「果実」があり、青はグレープフルーツ
すがすがしい香味、控えめの甘みと爽やかでシャキッとした果実な酸味
無濾過原酒生
おりがらみ
あまくち 炭酸感強い
うわずみとおりを飲み比べるべし
新潟淡麗辛口とは一線を画した、濃醇旨口のひらがなたかちよ。
ブルーのオリがらみは、初飲でしたが、狙い通りの好み味。
限定品 無調整生原酒おりがらみ
あまくておいしい
雄町
ハロウィンシリーズ
愛山、雄町
新潟は南魚沼のジャパン。美山錦無ろ過生原酒(^^)
苦味が特徴のジューシー純米酒です。
後味、ドンドンドンドン純米酒。この感じは、ぬる燗ありだな。
たかちよ グリーン
ピンクグレープフルーツっぽい味
微発泡してるし、新酒らしいフレッシュ感もある。
ブルー？