たかちよ
高千代酒造
みんなの感想の要約
新潟県の高千代酒造の日本酒「たかちよ」は、果実味豊かで弾けるガス感が特徴のお酒です。ラムネやメロンソーダを思わせる香りや味わいを持ち、甘みと酸味のバランスが良く、上質な味わいが広がります。香りはフルーティであり、しっとりとしてジューシーな味わいが特徴と言えます。果実のとろみや厚みのある味わいも楽しめ、爽やかでフレッシュな青りんご感があります。洋食との相性も良く、苦みは程よく微発泡しています。また、パイナップルや青りんごを思わせる爽やかな香りや味わいも楽しめます。キツさも感じられるが、熟した果実様の味の濃さがあります。果実感を強く感じる口当たりや甘みの余韻が残る後味も魅力的です。
みんなの感想
バレンタインラベル
無調整おりがらみ
伊勢五本店
ももクロ
うまし！
淀川酒店さんにて。
このパッケージの可愛さったら✨💕
味、香りはたかちよらしくて+上品。
量少なめだけど、買いな一本❤️
無濾過生詰原酒
クリスマスバージョン？やや甘めすっきり美味しい。
「たかちよ 無調整生原酒おりがらみWhite Xmas」
今年は濁り酒や澱絡みを例年に無くよく飲みました。寫樂、光栄菊、仙禽、男山(貴の地元ﾌﾞﾗﾝﾄﾞ)。。。
ラストはたかちよ。
ｻｲﾀﾞｰのようなﾁﾘﾁﾘ感に弾ける甘みにリンゴ系の味わい。青さと渋味が程よくくからむ。
今期最高のにごり酒でした。
純米吟醸
愛山 59%
アルコール 16%
愛山らしい甘みがあるが、酸味も以外と強い。
2,3日置いたらもっと旨くなると思う。
アルコール低め
微炭酸
シュワシュワ感あり
美味しい！
来年も購入必須
たかちよ・限定品・扁平精米・無ろ過生詰原酒🍋柑橘系の香りと酸味あとから甘苦来る❗️複雑な味わいだけどよい酸味❣️それではかんぱーい❗️
無ろ過生原酒 氷点貯蔵
フルーティで甘い口当たり、鼻に抜ける爽やかな香りがとても心地良い。後味はスッキリ、スッと消える。
鱸の刺身と一緒に。相性抜群でした。
純米吟醸 愛山 一本〆
たかちよ
White X'mas うすにごり
魚沼清酒豊醇無盃
純米大吟醸
淀川酒店さんにて。
もちろん、今年もおーいしーいなー💕
香りの華やかさが大好き😆💕✨
BLACK LABEL 純米大吟醸 厳選中取り 無濾過生原酒
パイナップルだそうで、甘い。酸味が少ないので、少し重たく飴のような甘さ。
だと思っていたが、4日目に残ったものを頂くと、重さはすっかりなくなり華やかでキレが良くとても良くなっていた。これはまさにパイナップルだった。
評価を変えたので、再投稿した。
雄町
久々のひらがな たかちよ
新潟系辛口淡麗とは別路線の芳醇甘旨口酒。
甘さだるさは感じず、気をつけ無いとあっと言う間に空けてしまいます。
過去出会えた良き一本。
2020.12.31
池田酒店にて購入
¥1800
飲み口が優しく、あっさりした飲応え。
その中でもフルーティな味わいがあり美味しく頂きました。
たかちよ t812 氷温貯蔵 厳選中取り 無濾過生酒
純米大吟醸 扁平精米 生原酒
抜群のフルーティさ！
喉越ししっかり、程よい酸味も。
ほんのり出汁感の余韻。
4.5
四合1600
純米大吟醸 扁平精米 無ろ過生原酒 おりがらみ CUSTOMMADE
おりがらみなのでにごり酒です。今日は年末でオードブルを取り寄せしたので、それをつまみに呑んでます。 甘口 緑ラベル生原酒 ¥3,300
Takachiyo 59 雄町 純米吟醸
Xmas おりがらみ 無調整生原酒
とろしゅわ
華やかな甘味が広がる