たかちよ
高千代酒造
みんなの感想の要約
たかちよは甘くフルーティーな味わいが特徴であり、雑味が少し感じられるものの美味しいと評価されています。さらに、フルーツをモチーフにしたラベルや風味が豊かでジューシーな印象を与える日本酒であり、甘さや酸味のバランスが良いと評されています。一部のラベルでは特定の果物を感じさせる風味が楽しめるとされており、柑橘系やチェリー、グレープなどのフルーツの味わいが楽しめるということが特徴として挙げられています。また、無調整生原酒や無濾過生原酒といった仕込み方法が心地良い飲み口を生み出していると言及されています。
みんなの感想
Takachiyo59（極）純米吟醸 雄町
おりがらみSKY。甘みややこってり爽やかな酸味やや炭酸感。安定のサイダー系やや甘め。
にごってるけどすっきりでおいしい
4.0とこなつむすめ 扁平精米 口開け4.1パイナップルの蜜の甘さ2日目夏には甘過ぎロックで飲んだ
おりがらみ 甘味と爽味が絶妙
精米歩合 非開示 16度 メロン風味
青瓜と似た系統なので合わせてみた
寿司にも合う🍣
森のくまさん
無調整おりがらみ
たかちよ グリーン しぼりたて 扁平精米おりがらみ 生原酒
たかちよ 黒ラベル 中取り本生純米大吟醸
豊醇無盡 無濾過生酒 とこなつむすめ
甘い麹の香りが、濃厚なバナナを感じさせる。もちろん、味わいも濃醇でボリュームがあるが、柔らかな酸味でしつこさは感じず、後味はすっきりしている。
たかちよ 純米大吟醸 無調整夏生原酒 Summer Blue(サマーブルー)
原料米:国産米
精米歩合:48%
アルコール度数:15度
トロピカルさを感じる口当たり
シン タカチヨ 無濾過生原酒
2022/5/18 日本酒バー雲レ日
たかちよ 扁平精米 無調整 生酒 おりがらみ SKY
甘味：弱い ・・★・・ 強い
酸味：弱い ・・★・・ 強い
苦味：弱い ・★・・・ 強い
濃さ：軽快 ・・・★・ 濃厚
アル：弱い ・★・・・ 強い
香①：クセ ・・・★・ フルーティ
香②：弱い ・・・★・ 強い
案外雑味があって、いつもほど甘くはない。フルーティだけど、ちょいアル感と苦味もある。4.0
新潟・南魚沼市の酒、シン・タカチヨ
扁平精米歩合65%
零(れい)type
夏みかんのような味わい
ほんのり甘酸っぱい
最後に軽い苦味
アルコール度数が12度なので
初心者にはオススメ♪( ´▽｀)
たかちよ サマーブルー
辛口
五段階評価
甘 : ★★★★★
酸 : ★★
辛 : ★★
苦 : ★
渋 : ★
購入先 :
価格(税抜):
GW後半戦1/2
ひらがなシリーズのピンク、ラベル色の通りスイーティーな濃醇甘旨口。
淡麗辛口系の新潟酒が多い中、こっち系ではお気に入りです。
スカイブルー うんうん！(^^)
森のくまさん
たかちよ Summer Blue 純米大吟醸 無調整生原酒
甘酸っぱい
SKY
グレープフルーツのような香りと味わい。
甘みとよい感じの、ガス感。
たかちよ 純米大吟醸 限定品 無調整夏生原酒 Summer Blue
甘味：弱い ・・・★・ 強い
酸味：弱い ・★・・・ 強い
苦味：弱い ・★・・・ 強い
濃さ：軽快 ・・・・★ 濃厚
アル：弱い ★・・・・ 強い
香①：クセ ・・・・★ フルーティ
香②：弱い ・・・・★ 強い
甘くてフルーティでバチくそ美味い。味濃い感じもすごく好き。
スッキリ爽やか