文佳人

純米　秋あがり

文佳人。メロンっぽい味がここまではっきりでるののも珍しい。クリアな味わい。アルコールを感じながら、美味しい。

青木尾上

2.7
一瞬ピリリリ

海洋深層水
サッパリ系らしい

ニャンコより美味しかった

純米吟醸
＠高知

まるごと高知🍶ためし酒🍶 夏酒🎐飲み比べ 文佳人 夏純吟 オバケラベル👻

大吟醸原酒
精米歩合40% アルコール17.5%
芳醇な吟醸香と豊かな味わい！度数を感じさせないお酒！

まるごと高知🍶ためし酒🍶
文佳人 特別純米リズール

夏純吟　微発泡で夏の爽快感を感じる一杯。美味し

まるごと高知🍶ためし酒🍶 夏酒🎐飲み比べ
文佳人 純米吟醸 夏純吟👻

夏酒仕様としてもいいけど、深みがあって流石です。ラベルのイメージとは大分違う。

文佳人　15周年！　夏純吟　50% 16.5度
毎年購入。記録を見たら2015年から毎年買ってたわ。精米歩合は大吟醸クラス
今回は開栓時の発泡感は無し。含むとまずミカンのように甘く、すぐに爽やかな酸味。後にライムの様な軽い苦味。余韻に味わいがしっかり残る感じ。透明の瓶に対し、お酒の黄みがかった色合いが毎年特徴的。今年は最初の甘みがしっかり感じられて、飲みやすく美味い。夏にさっぱり飲めます。
タイプ爽酸　甘2酸3苦1旨2

夏純吟
夏っぽい微炭酸
余韻長め
カルパッチョとかピクルスとか合いそう軽い

まるごと高知🍶ためし酒🍶文佳人 辛口純米酒

香りよし。1口目は甘みを感じておいしい。2口目からは甘みが消える。すっきりおいしい酒ではある。

辛口？
酸味強い

まるごと高知🍶ためし酒🍶

文佳人・夏純吟2019

文佳人 純米大吟醸原酒

リズール 純米吟醸 秋あがり
香りはセメダイン感が強い。
飲むと舌にシュワシュワがあってドライな感じだけど、味は甘酸っぱい。サイダーとかそんな感じ。
後味は苦味でスッキリしてる。美味しい。

純米吟醸　秋あがり5by リズール

文佳人　辛口純米

香りは、フレッシュで爽やかなマスカット→微発砲感ありジューシー
時間経過でもヘタレずよい

3.9

文佳人　辛口純米

香りは、フレッシュで爽やかなマスカット→微発砲感ありジューシー