文佳人

純米酒
まるごと高知にてツレが購入

梨汁〜！(⁠人⁠*⁠´⁠∀⁠｀⁠)⁠｡⁠*ﾟ⁠+
少し泡が見えるけどぷちぷちなんだか辛いんだかよう分からん(；´∀｀)
R1/fの洋食アソートセットもサヨリの湯引、ヒラマサの刺身、鶏大根煮、袋イタリアンサラダon生ハムとアボカドのバジルドレッシングサラダも合う〜✧⁠◝⁠(⁠⁰⁠▿⁠⁰⁠)⁠◜⁠✧
バジルやトマトソースはもちろんスティックサラダのセロリでさえ負けない
1,485円(税込)
コスパ高いわぁ～(⁠*⁠´⁠ω⁠｀⁠*⁠)
ツレも★5だって

辛口純米酒

特別純米　おりがらみ　一瞬で呑んでしまう

リズール☺️

純米。酸味すっきりやや甘辛。

夏純吟　さっぱり美味しい

純米酒。泡のない風の森って感じ。酸味がたちつつ甘みと旨味もしっかり。フレッシュさではなくて、落ち着きのある感じ。

辛口純米酒。それほど辛くもないような。ドライな風の森って感じ。

夏純吟　純米吟醸　夏酒っぽい

辛口純米酒
いつもは少し優しめの文佳人、これはピリッとした純米酒。
ドライな口当たりと旨み、スッキリとしているのでスイスイと。
調べてみたらお燗でも美味しいとのこと、うわー、何処かで売ってないかしら。

シフクにて一杯。

純米吟醸　やや発泡気味　思ってたより甘いけど美味しい

夏純吟　おばけラベル

ぷちぷちとしたラムネ感とジューシーな甘みと辛さが美味しい、夏のお酒です。

夏休みに開けようとお気に入りの夏酒をたっぷり買っておいたのに、今流行りの病気にかかり休みは丸潰れ。
ようやく美味しくお酒が飲めるようになりました。
これからも元気にお酒がいただけますように、かんぱーい！

銘酒本舗IMANAKA楽天市場にて購入

夏吟醸。お猪口で飲むと後味苦味ある（いやこれはこれであり！）けど、このグラスで飲んだらメチャクチャフルーティ！！

文佳人　特別純米　リズール　高知県

リズール　おりがらみ生原酒

キリッとした辛味と酸味。
香りは反対にふんわり柔らか。
お正月のちびりちびり呑みにピッタリですね。

皆さま、今年もよろしくお願いいたします。
美味しいお酒を飲みましょう🍶

銘酒本舗IMANAKA楽天店にて購入

鏡野　純米無濾過生原酒　アケボノ　高知県
文佳人で有名なアリサワさんの別ラベル。フレッシュで旨味があり、キレが良い

夏純吟　おばけラベル
この時期に出会えると思わず、仕入れてくれてありがとう！！
さっぱりした呑み口で刺身にピッタリのお酒です。

シフクにて一杯

リズール　純米吟醸　秋あがり
メロン味　酸味と辛口。おいしー！
2021.10.23 雲レ日

辛口純米酒　

口当たりバナナ風味
後半スッキリと辛口

濃い味付けの和風料理、赤身のお刺身、揚げ物などと相性バッチリ

夏純吟。夏の大人のラムネ。爽やかな酸味、残暑の時期の落ち着いた旨味が鼻に抜ける。抜群の夏酒。

亀泉的な酸味あり、でも旨味🤤

夏純吟　50%　16.5度
毎年買う1本!今年は美味い！
開栓時の弾け飛ぶ様なポンッ、という音と微かな発泡感。
含むと渋味も伴う微サイダー感。甘み旨味もあり、これだけでどんどん飲めちゃう。

おりがらみ
非加熱で、開けるのにめっちゃゆっくりしないともったいないことに

高知県　アリサワ　
酒米　土佐麗(とさうらら)

純米秋あがり