文佳人

文佳人。香りよし。口に含むと桃の香り。甘口だが甘ったるくはない。美味しいお酒です。

特別純米
リズール
(うまい酒と肴のしょうや)

当たり前だけど無限に知らないお酒があるね。スッキリと甘みとが両立してるのすごい。

純米吟醸　土佐翼　50% つみりの

辛口純米酒
沖縄県　きち屋にて
※⭐︎5でもいいかなって思ったんだけど。

鏡野 純米無濾過生原酒

吟の夢　純米吟醸酒
香りはフルーティで、スッキリ柔らかな飲み口で、どんな食事にも合うお酒です。

シフクにて一杯

高知・香美市の酒、文佳人
原料米非公開
精米歩合50%
うすにごり・おばけラベル
純米吟醸

今年は買いそびれてしまった(^^;;
最近知った立ち飲み屋にて。
飲めて良かったー(*´꒳`*)

辛口純米
まるごと高知にて購入

鰆のカマの塩焼やピクルス入マッシュポテト、ザワークラウト、サーモンのマカロニグラタン、アーモンドが乗った叉焼っぽいの、胡桃とオレンジ入生ハムサラダはフルーティ(⁠◔⁠‿⁠◔⁠)
茄子とパプリカと豚肉の味噌炒、北海道アサリの酒蒸、辛いトマトソースの豚の何かは辛いし、雑味〜(・。・;
でもまぁ、基本的に美味しい〜(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠)
1,430 円（税込）
これはコスパの良い方に入るので、★4.5かなぁ
ツレは★5つだって

純米吟醸酒 土佐麗
精米歩合50%
アルコール分16.5度
製造年月2023.03
軽やかで飲みやすい、アルコール入りポカリ
でも度数はそこそこ
カネセ商店 1.76k税込

特別純米
バランス◎
@鶏鳴

文佳人 純米 秋あがり
すっと辛口、和食に合う ★4.2

香りのあるフルーティーな味わい

純米　秋あがり　岡山県産アケボノ
55% こうぜん

純米酒　秋あがり
沖縄県　酒月にて
※星は3. …なんぼって感じかな〜と思ったけど、後半いい香りがしてきたから4！

「はせがわ酒店」東京
純米吟醸/高知県
割と最初から辛口

夏 純米吟醸 うすにごり生

純米酒　秋あがり
今年初めての秋あがり・・・ひやおろしの方がピンとくる私。
綺麗にまるっと、旨みはしっかり感じられるお酒です。

シフクにて、この日最後の一杯

純米 秋あがり数量限定
720ml ¥1375（税込）
1800ml¥ 2,750 (税込)
フランス Ｋｕｒａ Ｍａｓｔｅｒ 2019 純米酒部門　金賞受賞
秋あがりとは、寒い時期に搾った新酒が、夏を越して酒質が上がった頃に出荷されるお酒で、柔らかく熟成し、まろやかな風味が特徴のお酒。
淡麗辛口の後キレの良さはそのままに、上品で控えめな香り、酸味と旨みでジューシー感のあるフルーティな味わいが楽しめる。
一夏ゆっくりと低温で寝かせ、優しくふくよかな味わいに仕上がっている。秋の夜に楽しめるフルボディータイプの純米酒。
使用米 アケボノ
精米歩合 55%
日本酒度 ＋4
酸度 1.6
アミノ酸度 1.1
アルコール度数 17.5度

純米 秋あがり
香り 弱
冷や 飲みやすい辛口

口にいれた瞬間、本当にちょっとだけ発泡感がある。(後日、直汲み？漢字わからん。と判明)
風味がフルーティー(少し白ぶどうのよう)で、美味しい。ワイングラスも似合うお酒かなぁと思う。
地元の酒屋で入手。

夏純米　おばけ〜👻　家飲み

夏純吟

文佳人 純米吟醸 夏純吟

夏 純米吟醸

飲んだくれオヤジの今晩のお供は⁈🤔
高知県は株式会社アリサワさんの文佳人リズール😳
初めて頂きましたがフルーティー&ピリピリ感があり、メッチャ美味い！😆