不動
鍋店
みんなの感想の要約
鍋店の日本酒「不動」は、熟成古酒や桜色の純米吟醸無濾過生原酒などさまざまな種類があり、甘濃い味わいや酒こまちを使用した辛口生原酒などバラエティ豊かなラインナップとなっています。その他、フルーティな香りや微発泡の特徴、また、乳酸菌感や果実園のような吟醸香など多彩な味わいを楽しめる点が魅力です。
みんなの感想
辛口
ややフルーティ、夏酒の爽やかさ
特別純米 一度火入れ 無炭素濾過
秋田県産 美山錦 100%
なかなか美味しいと思う。
軽快辛口/すっきりでややフルーティ感。万人好み
辛口です。
不動 吊るししぼり無濾過 純米吟醸生原酒
旨味たっ〜ぷりな濃醇な口あたりから〜の苦・渋・辛の三拍子ですっきりキレる！
まったり〜な一本。まいう〜！www
辛口
不動 純米吟醸 酒こまち 無濾過生原酒 吊るししぼり
夏酒 無濾過生
旨みの余韻が長続きする
すっきり飲みやすい
新酒しぼりたて
純米辛口
吟醸にごり生原酒
甘酒を思わせるにごり具合。しぶみ、苦味の中に甘さあり。
特別純米 ひやおろし 原酒生詰め
お米の甘い香りと旨味の後に、スッキリとした後味
仄かな酸味と旨味のバランスが良い
オーソドックス。まあまあ
@大手町：宮川
すっきりしていた。
裏！
純米吟醸 無濾過生原酒 備前雄町55
甘い、濃醇甘口のお酒。
4日目にようやく生原酒の濃厚さが柔らぎ、美味しくなった。
ブラックラベル。その名の通り、すべてのスペックは非公開(・・?)
不動な美味しさ
お店にて😊
山廃！！
夏吟醸☀️純米吟醸😆
[ポイント]3日目くらい
[セメダイン]なし
[ガス]なし
[甘味]☆☆☆☆
[酸味]☆
[苦味]☆☆
不動 軽快辛口
原料米 秋田県産美山錦
精米歩合 65%
アルコール分 15度
色は微かに黄色。
香りは、強めな甘さでフルーティさはあまりない。
飲んでみると、軽い甘さのあとに酸味がきて、重めの甘さがしめる日本酒。
純米 超辛口 一度火入れ
太閤@高田馬場