福田

ギヤマン
ワインのような呑み口

カルピスソーダ
不可ではない、くらいの味わい。

純米吟醸　山田錦
若干の発泡感、やや味がある感じ。

ちろり　三角市場
酸味と少しながらのフレッシュさ。

「立喰い寿司あきら」築地
★純米吟醸 山田錦/長崎県
果実のような甘味に若干の苦味。最後はキレが良く好みの味。

純米 山田錦

福田純米大吟醸　無濾過生原酒

初日が1番甘優しい感じだった。

ややフルーティーで品のある香りとフレッシュな口当たり、それをまとめる酸味でスッキリ飲める。生酛らしい独特な香りもなく飲みやすい。

ぼくらの生酛 三蔵合同醸造酒(早川酒造 三重・笑四季酒造 滋賀)

にごりちょいとふくよかのみやすい

純米吟醸、山田錦、無濾過、生原酒。やや辛口だが香りがあり呑みやすい。微発砲。もったいないと思いつつ、熱燗にしてみると甘さが増し、とても良い。

福田　純米　山田錦　無濾過生原酒

飲みやすい、甘さ。

町田駅　日本酒ラボにて

純米　山田錦
今回呑んだ而今より気に入ったのがこちらの福田。バランス良くて繊細な味わい。若い兄弟達が中心となって醸している模様。なんてセンシティブなお酒をつくれるんだろう。若いっていいな♡長崎だからカラスミパスタと👍

純米 山田錦

純米吟醸
山田錦
活性うすにごり

純米吟醸 山田錦 活性うすにごり

純米山田錦

純米山田錦　辛口　フクダbrewery
まろやかなのに辛口。うまし
2022.09.17 ネオメグスタ

スッキリ系

山田錦
沖縄県　きち屋にて

等外品　山田錦

控えめな甘味の優しい口当たりに軽い苦味。
コスパは十分満足できる。

福田　純米吟醸　山田錦
製造年月日:2022.05
購入日:7/8
吉田酒店

香り、甘み、辛さのバランスが絶妙。

ほんのり甘い香り
甘い味わい
しゅわ
濁って柔らかい味わい
純米吟醸

福田 純米吟醸 御町 無濾過生原酒
微発泡。比較的ボリュームある甘旨味。それに負けない酸味。良い意味で粗い。含んで中程からフルーティ系の香り。3〜4の評価。
矢島酒店で購入
720ml（冷酒）

純米吟　山田錦　無濾過生
米の甘み強い…山田錦…呑めなくない…写真見て…