飛露喜
廣木酒造本店
みんなの感想の要約
廣木酒造本店の日本酒「飛露喜」は、純米大吟醸や特別純米など複数のバリエーションがあります。
香り豊かで甘さと酸味のバランスが良く、後味に苦みや辛さが感じられます。
特に特別純米無濾過生原酒は柑橘系やメロンの香りが広がり、旨味が豊富でキレのある味わいです。
一方、無濾過生原酒はフルーティでスッキリした味わいが人気で、純米吟醸や純米大吟醸も甘味と米の旨味が感じられる美味しいお酒として評価されています。
みんなの感想
美酒佳肴 酒地肉麟
酒は各種冷蔵庫に眠ってますが、夕食の餃子に一番合いそうな一本をチョイス◎
飛露喜の宅飲みなんて久々！
純大吟一択だった四合瓶に純吟も加わりありがたや( *´艸)
開栓時の香りが思いの外フルーティーで、こんなだったかな？と一瞬たじろぎましたが、味わいはこれこれ！な透明感と柔らかさを併せもった旨味酒(’-’*)♪
磯自慢、勝駒など他にもクリアな酒質の旨味酒はありますが、こちらは酸も立ちすぎず旨味やアル感も強すぎずでとても柔らかな印象☆
純米大吟醸 生詰
精米歩合麹米40％掛米50％山田錦100％
アルコール分16度
製造年月2020.11
年末年始の贅沢に。どこまでもスーっと抜ける。美味い、けど尖ったところがないのが欠点かw
銘酒泉屋 2.7k税抜
飛露喜 特別純米
非常に呑みやすい。バランスの取れた味に酸味を香らせた味。
口開け一発目だからかな？
特別純米 生詰
山田錦・五百万石 55%
セキ
純米吟醸 黒ラベル
酵母 ー 度数 16度
酒米 山田錦 五百万石 精米40,50%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
1BY 2.8 1870円/720ml
11月27日開栓。純米大吟醸を除いて4合瓶が出た。出たのはありがたいが台所事情もあるのか。上立ち香は殆ど感じず。口当たりは若干の丸み。先ずドライ系低いトーンの旨味。甘味は背景にあるが弱め。酸味は殆ど感じず、飲み進めると酸も感じられ、輪郭がハッキリした。最後は若干の苦味で〆る。11月29日完飲。
飛露喜 特別純米
とうとう、呑んでしまいました。メニューにはなかったものの、店長のご好意頂きました。恩着せがましくない旨みが絶妙です。高価で無ければ、何杯でも呑みたいいいお酒です。
福島 飛露喜 純米吟醸@四ツ谷
すっきりしているのに甘い香りが口の中に残って特別感がある。
ワイングラスで頂いたが、香りが引き立ってとても良かった。
特別純米 55%
セキ
飛露喜 純米吟醸 黒ラベル
価格：1,870円（税込）
2020.10.22
大和屋酒舗にて購入
キレ
米の旨味
スッキリ
まぁとにかく美味い酒
あっさりフルーティ
純米吟醸生詰 黒ラベル
製造年月2020.8 720ml
特別純米。
広尾の蕎麦屋にて。
バーベキューで同僚が持ってきてくれた純米大吟醸！！
初めて呑めると楽しみにしてたのに酔っ払いが隠れて飲んでしまった😞💢
星4つ付いてますが飲んでません、想像です。
純米大吟醸。多少辛口。飲み味あっさり。すっくり。
久しぶりに「飛露喜 特別純米」を。
たくさん種類がある中で比較的安くて美味しい😋
飛露喜 大吟醸
大吟醸
福島
廣木酒造
特別純米
キリッと辛口、やはり美味い
@鮨 まるふく
純米大吟醸
特別純米
純米吟醸「愛山」60ml 700円