飛露喜

特別純米無濾過生原種 あぁ…恍惚

四十八漁場で830円。味の複雑さに加え、清純感を感じるけど、香りは控えめ。

番外編
前掛け

はせがわ酒店の四本セットで、購入

飛露喜 大吟醸
大人の酒でした。
旨い❗
大吟醸 新しい発見が出来ました❗
また呑みたい銘柄になりました。

純米大吟醸 スッキリ、綺麗な飲口、華やかな甘味と酸味が口いっぱいに広がる。濃厚な旨味に微かな苦味と辛味が優しく消えゆく。

純米大吟醸

2015.10.18
どちらかというとワイングラスよりも小さめなぐい呑みの方が甘味がわかりやすくなるみたい。

2015.04.02
飛露喜特純のような米の旨味と辛めなファーストタッチから、ジュワッと甘味が際立つジューシーな印象。
濃いめの味わいに吟醸らしいフルーティさを合わせた、さすがのお酒。

特別純米。無濾過生原酒。シャキッとした旨味と、ドライな辛口。うまうま。

特別純米

2015.03.27
純米にしては香りはフルーティ。でも味は濃い目のどっしりした日本酒らしい味わい。

2015.05.22
九平次みたいなトロリとしたミルキーさを感じた。

2016/01/20
ミルキーさを帯びた上立ち香。
冷えた状態の含み香はスパイシーな感じ。米の旨味！というイメージがムンムンする。酸味は立つものの、旨味辛味が色濃く広がる。
温度が上がるとガッツリ感。酸味と辛味が増すよ。

大吟醸 すっきりとした飲みと鼻に抜ける香りが、いい感じです😊

神田、飛梅で頂きました。
さすが本店仙台だけあって、お酒は東北ですね。

特別純米。うまい。濃厚ですっきり切れがある。単純に美味い。

特別純米 無濾過生原酒
輪郭のはっきりしたバランスの良い酒
余韻は永く、楽しい。

特別純米 かすみ酒 初しぼり

純米吟醸
青っぽさ、酸味

大吟醸
水のよう、うまい

銘酒なだけあってすっーっと、はいりかつくせがない！

飛露喜 純米吟醸
十八番@20160127

これも、飲みたかった、イケメンヒロキです！

平成25年1月製造の飛露喜、最後の一杯を頂きました。開栓してからもかなりの時間が経っていますが、劣化した感じは全く無く、口に含んだ瞬間メロン系のフルーティー感がふんわりと口の中に広がる。製造から3年が経っているが古酒感が全く無かったのが意外。無ろ過生原酒らしいとろっとした舌触り、後半に感じた微かな酸味とほのかな苦味が程良いアクセントに。

飛露喜 純米大吟醸
珍しい日本酒を定価で手に入れられて嬉しいです

無濾過生原どれをとっても広露喜は旨口酒うまー

特別純米　無濾過生原酒
精米歩合：55％

特別純米 無ろ過生原酒
酵母 ー 度数 17度
酒米 山田錦 五百万石
精米 麹米50% 掛米55%
酒度 +1 酸度 1.6 アミノ酸度 ー
27BY 27.12 2700円/1800ml
上立ち香は殆ど感じず。口当たりは辛口で丸い旨味が強い甘旨味。酸味は適度で苦味がジワジワと全体を支配する。以前に特別純米を飲んだ時も開栓時よりも後からの方が旨くなったので、今後が楽しみだ。と思って飲んではいるが、燗にしてみたりと色々としているがイマイチのってこない…。

特別純米無ろ過生原酒。うまい。

かすみ酒があったよ。珍しい！