美丈夫

「夏酒／特別本醸造」冷温で。

アル添でも度数は抑えられ、口当たりは柔らか。
ほのかな甘みと優しい酸が喉をすーっと流れ落ちます。
あと口にやや苦みを残して爽やか。

天ぷらや揚げ物と合いそう。

美丈夫 特別純米酒
高知ひろめ市場で購入。
飲み易いお酒ですね。
美味しくいただきました。

すっきり感

☆舞 純米大吟醸 しずく媛:

高知から届きました。
カツオのたたきに合う〜❤︎
キリっとしてます。
純米大吟醸だけど、米感もあって、好きですねぇ〜^ ^

ラムネのような香りに強めの微炭酸。口に含むと舌先を発泡が包み込む。その酸味の中に仄かに米の旨味と甘味を感じる。
爽やかなお酒。

美丈夫 純米超辛口
魚里ゐ夷@20150623

美丈夫 しゅわっ!! とってもいいスパークリング！Bijofu Schwa! Sparkling.
At Omotesando hills Hasegawa shop.
Very nice dry and good balanced sparkling.

純米吟醸 純麗

普通のおさけです。
料理と一緒に楽しく飲みましょう。

下手なシャンパンより全然美味い。

スッキリして、最後に米の仄かな甘み！

やや甘く感じる。

あっさりだけどバランスいいお酒です 旨し！

特別純米 夏酒 国産米60%
采

純米大吟醸うまい！
山田錦バージョン。
フルーティで酸味があって好き！

香りを鼻に通すとメロンみたいな匂いがするが
味は逆に辛いような味。

香りを鼻に通すとメロンみたいな匂いがするが
味は逆に辛いような味。

うすにごり。炭酸強め。ちょい甘だけどすっきり。スパークリング日本酒のよう。飲んだことないけどスパークリング日本酒。

しずく媛100%使用純米大吟醸。メロンのような吟醸香、サラリとした飲み口。やや濃醇な味わい。

純米大吟醸。極めてフルーティー。土佐の酒は辛口といいますが、爽やか。

甘いヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ

飲みやすいスッキリしたお酒。雑味はなく旨味もあるので、飲み飽きしないバランスの良いお酒です。

香りは穏やか、含むとスッキリとした酸と乳酸っぽさがじんわりひろがります。
最後は軽めの苦味と乳酸っぽさを残してフェードアウト！

あう料理が多く、守備範囲の広い日本酒だと思います(^-^)/

いっぱいめ。飲みやすい。爽やか。

ほのかにラムネのような梨のような香り、サラリとした口当たりできれいな酸と控えめな旨味が広がります！
バランスもよくずっと飲んでいられるようなお酒です(^^)d

吟醸 国産米 55%
イナセヤ