美丈夫

bijoufu

浜川商店

みんなの感想の要約

高知県の酒造「浜川商店」の日本酒「美丈夫」は、辛口でキレがよく飲み応えのある味わいで、スッキリ系のフルティーではない。主な味わいは控えめでバランスが良く、淡麗な印象がある。食事との相性も良く、特に刺身やフライドチキン、マリネなどとの組み合わせが美味しいと評されている。香りにはフルーティーな要素があり、甘みは抑えめでドライな感じがするが、後味には辛味も感じられる。また、温度によって味が変化し、野菜室位の温度がより美味しいと感じる人もいる。特に夏に向けた酒としてもおすすめされており、爽やかな口当たりとすっきりした味わいが特徴的である。

フィルタ:
★★★★☆
4
解除

みんなの感想

aki
2024/03/27

純米大吟醸酒 しずく媛 舞
精米歩合50% アルコール15%
その香りはメロンの様に華やかで、柔らかく落ち着きのある芳香。
のど越しは、口の中へ芳醇な香りと
共に しなやかで優しい口どけ。
淡麗辛口なフィニッシュでスッキリとした味わい。

★★★★☆
4
kaidou_walker
2024/03/21

純米吟醸 純麗たまラベル 荒ばしり 生酒
大丸東京店にて購入

ややぷちぷち〜
甘酒微炭酸スプライト割?
香りもスプライトっぽい〜(*゚∀゚)
レッカービッセンのラタトゥイユも鎌倉ハムのジャーマンポテトも二日目の鶏もつ煮、鰤白子味噌漬焼もコチの刺身も合う〜(⁠人⁠*⁠´⁠∀⁠`⁠)⁠。⁠*゚⁠+
1,760円(税込)
美味なんだけど予算オーバー何だよなぁ〜
★4.6で
ツレは好みじゃないから★3だって

★★★★☆
4
日本酒女子さくら
2024/03/02

純米吟醸 CEL-24
すっきり軽い酸味と旨みがおいしい

かなちゃん土産 2024.03.02

★★★★☆
4
yuri
2024/02/15

冷酒 純米
スッキリ、米の甘味強い

★★★★☆
4
ぶーちゃん
2024/02/04

5つよりの4つ

やはり高知の酒は旨い

★★★★☆
4
うーちゃん
2024/01/15

特別純米

★★★★☆
4
うーちゃん
2024/01/07

純米吟醸 純麗たまラベル

★★★★☆
4
ゆき
2024/01/06

フルーティ
軽いので料理に合う

★★★★☆
4
mario mark
2024/01/06

高知のあっさりの酒。

★★★★☆
4
みねぴ
2023/12/03

特別純米しぼりたて生原酒 60%
居酒屋ひでじろう

★★★★☆
4
藪井竹庵
2023/11/30

吟醸 秋酒

★★★★☆
4
yusukaho
2023/11/23

純米酒 田野
純米吟醸 田野

★★★★☆
4
mrk
2023/11/23

最初マスカット
フルーティさもあり
絡みもある
酸味はあまりないがジワッとくる

★★★★☆
4
samrider
2023/11/18

吟醸 秋酒

★★★★☆
4
わんぽ
2023/11/03

美丈夫 純米吟醸 純麗たまラベル すっきりしていて、綺麗でさわやかな飲み口。後味もさわやかでシャープでいながら、舌触りも悪くない。

★★★★☆
4
monjiro
2023/10/07

辛口、キレよし、飲み応えあり。で文句無し。

★★★★☆
4
モッキー
2023/09/19

控えめでバランス
淡麗

★★★★☆
4
KT
2023/09/18

舞 純米大吟醸生酒 うすにごり
パイナップルの様なフルーティーな香、シュワシュワしたガス感がスパーリングの様で、甘みも抑えたドライな感です。フライドチキンが合う様な気がします。

★★★★☆
4
らっしぃ
2023/09/12

美丈夫 夏酒 特別純米
すっきり爽やか、和食に合わせて美味しいお酒。★4.1

★★★★☆
4
らっしぃ
2023/09/12

美丈夫 特別純米 夏酒
夏にしては、とろっと甘め。あれ、後味は辛め? ★4.0

★★★★☆
4
kaidou_walker
2023/08/15

夏酒 特別純米
銀座まるごと高知にて購入

一口目はうわッ!日本酒!!って感じだけど、
油淋鶏とエビチリは辛口に
刺盛やスモークサーモンのマリネとプチトマトはサッパリやや甘
アボカドポテトサラダはうっすら甘酸っぱくてみかんっぽい(⁠◔⁠‿⁠◔⁠)
冷え冷えより野菜室位の温度の方が美味しいかも〜(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠)
アテに左右されると言えばそうだけど、
アテに合わせて味を変化してくれてる様に感じるなぁ〜
1,430円(税込)

★★★★☆
4
takefumi0306
2023/08/13

スッキリとした飲み口。
淡麗、ドライな印象があった。

★★★★☆
4
あきじろう
2023/08/07

高知・安芸郡の酒、美丈夫
兵庫県産山田錦100%
精米歩合30%
純米大吟醸・夢許

久しぶりの美丈夫。
ホンマに美味いの一言。
ご馳走様でした〜(*´꒳`*)

★★★★☆
4
sakemako
2023/07/28

特別純米 美丈夫

★★★★☆
4
ゆいな
2023/07/19

後味雑味がある

★★★★☆
4