播州一献

辛口キレよし

純米
限定澱絡み生

大門・瑞祥にて。先ずはシュワシュワの発泡で乾杯！

播州一献 純米 限定澱絡み 生

千年の藤
純米吟醸

三年寝かせ酒。
良い感じのひね感。
甘味あり、辛味あり。
旨味、十分。
麹の醸す酒の旨味が凝縮。
でも、好みは分かれるかな。
私は、ひね感が好きなのでバッチリ合う。

スッキリしていて後味が残らない

純米吟醸、無濾過原酒
ひやおろし
ガツンと旨い呑み口
都道府県制覇22？23？県目

ののさん

コクがあるけど飲みやすい

純米吟醸
楓のしずく

播州一献 純米吟醸 無濾過原酒 ひやおろし

ののさん！

純米吟醸 無濾過原酒 ひやおろし
精米歩合55% 兵庫北錦使用
日本酒度＋9だか、ただ辛いだけではなくしっかりとした旨味が感じられる。冷酒でも燗でも美味しいです。

純米吟醸 楓のしずく

雄町山廃純米
鈴木三河屋オリジナル
程よい旨味クリアなアフター、頒布会に申し込んで本当に良かったです‼️

純米大吟醸 山田錦

うまい…炊きたてのご飯のような米の旨味と甘味がおそいかかる。キレイでスッキリ

師匠に頂いたお酒
純米吟醸 山田錦
めっさフレッシュ！
梨ジュースかと思っちゃうくらい水々しい。
日本酒が飲めない嫁が飲めちゃうくらい口当たりの良いお酒。
夏場の暑い日にキンキンに冷やして飲むとgoodですね。
美味かった

純米生原酒限定。
味の濃い料理にも合う、辛口でしっかりした味わい。
アルコール度数17度
精米歩70%

ののさん、軽めな辛口の日本酒。香りがいいけど、味はあっさり

播州一献 純米吟醸 ののさん 可もなく不可もなし。コスパは良いです。

夏辛

薄濁りで微発泡生酒の夏酒。
普通のものに比べてやや甘い反面、炭酸が効いているので飲みやすい。
濃い味、くせのある料理に合うと思う。

純米吟醸 山田錦58 直汲み 生原酒
酵母 ー 度数 17度
酒米 山田錦 精米 58%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
27BY 28.6 1944円/720ml
7月7日開栓。某酒店の頒布会で購入。上立ち香は麹ばなっぽい。先ずは甘味。次いで旨酸苦味で畳み掛ける。特徴的な甘旨苦の味わいで苦味で〆て旨い。7月8日完飲。

播州一献　純米吟醸　播州愛山　生酒
精米歩合:50％

綺麗な甘味、綺麗な香り。
スッキリとしていて愛山らしい重厚感はあまり感じないかなぁ
ほっそりといた美酒と感じました。

昨酔の友二人目。朧さん頒布会四号。薄濁りのルックスから想像されるとおりのフレッシュな口当たり。そして口の中に広がる程よい旨味。バランスよくスイスイ進みそうですが、飲み仲間も気に入ってあっという間に空きました。(笑)(^-^)