播州一献
山陽盃酒造
みんなの感想の要約
山陽盃酒造の日本酒「播州一献」は、淡麗で辛口の特徴を持つ日本酒です。使用されている米は山田錦で、精米歩合は55％です。純米吟醸のラインナップでは、超辛口の火入れも提供されています。また、朝辛口の純米や夏のうすにごりの日本酒もあり、香り豊かで美味しいと評判です。酸味の強い味わいから二週間経つと酸味がなくなり、より美味しくなるようです。口コミではスッキリしていて美味しいと評価されています。なお、播州一献は兵庫県の宍粟市で生産されており、地元愛山の米を使用した純米や山廃純米も取り扱われています。
みんなの感想
ん。鼻から抜けるキレがある。ミネラルウォーターみたい。確かにキレがいい。酒っぽくない。好きにはなれないかな。切れ味あってすっきりしてるけど後味はほんの少しの雑味が残る。
純米吟醸
spring shine
純米吟醸 超辛
純米生酒 純米の味 酸味 料理に合う
ラベルどおり、かなりのスッキリ辛口！
ののさん 純米吟醸
渋味と酸味があるが、甘みもしっかり感じる
麹米：山田錦55％ 掛米：兵庫夢錦60％
山陽盃酒造 播州一献 純米 夏辛
酸のキレを感じる事が出来、焼きものにも合う。
純米吟醸 愛山50 おりがらみ生
辛みもあるが、マイルドで飲みやすいお酒だった。
純米吟醸 夏のうすにごり 生 微発泡
シャープなキレ味！辛口。手作りホッケのかまぼこの甘味とあって旨し☆
純米吟醸 播州山田錦 超辛
辛口、スッキリキリリ
ラベルのとおり華やかで飲みやすい
冷やで呑むのがおいしいと思います！
純米吟醸 播州愛山50
やまちゃん
風味が広がりやすく甘みがあって最後はスッと切れて飲みやすい。最後の隠し味で酸が出る。
播州一献Spring shine
山田錦100% 精米歩合55% アルコール度数15度
”ひやおろし“
辛旨い
純米超辛生❗
口に入れた瞬間辛い❗でも後味ちょースッキリ❗辛口好きにオススメ❗
播州一献
純米吟醸 「Epic」
おいしいけど普通
高いのに普通だよ
七宝 純米無濾過生原酒 ややセメダイン香あり。苦手と思いきや甘味酸味のバランス良く嫌味なし。鰈の煮付けと一緒に乾杯♪
最初の口当たりはふわっとしてますが、後口はしっかりとしてます
開栓直後の上澄み
酸っぱ辛いキレ良し❗️
澱混ぜたら栓がぶっ飛んだ
16度
磨き60
兵庫北錦
純米吟醸 ひやおろし
イメージとしては、クラシカルな日本酒って感じ。
今日は冷酒だが、次回は少し温めてみようかな。
府中市 中久本店 1760円(税込)
旨味があるけど、私には後味キリッとし過ぎてる。