播州一献

愛山うんまい

まずは上澄みを…
細かなガスが溶け込みジューシーです。
バランス良くほのかな甘みがいい余韻です。
撹拌します。
円やかになり甘みの余韻がなくなりスッキリです。
スッキリですが辛口な余韻ではなく、
ひとつにまとまった味わいです。
美味しいです。

純米吟醸 夏のうすにごり
『thunder head』サンダーヘッド
シュワシュワ

播州一献 純米吟醸 夏のうすにごり 『THUNDERHEAD』…入道雲

純米 夏辛

今酔の友三人目。朧さん頒布会品リピート。熟成感ある旨味とアルコール感が渾然一体となった味わい。快感の一言。ヽ(^o^)丿

夏のうすにごり 純米吟醸

純米吟醸 おりがらみ生 播州愛山50
開けたてはフレッシュであまり愛山らしい甘みがなかった。数日経つと甘酸ぽっちゃりな味わいになった。

辛口、夏酒、口あたりすっきり

純米吟醸 愛山 澱絡み 生 鈴木三河屋限定
香りわずかに華やか、フレッシュ、微発泡感、キレがよい、旨い

辛口で鼻の奥に昇る香りがとてもよい。1300円ほどでこれは安い。

超辛、山田錦、日本酒度+15、すっきり辛口旨味０

夏酒。冷やして旨い。酸味が強い辛口。

辛口と言っても飲みやすい酒です

播州一献 純米 夏辛

播州一献 山廃純米 播州愛山 精米歩合６５% 愛山なのに、けっこうスッキリ。

お寿司屋さんで♪

播州一献 山廃純米 播州一献 生酒

播州一献。純米超辛。うすい黄色。微かに甘い香り。甘い。辛くないでしょ？

播州一献
springwind
生酒

山廃純米 播州愛山 荒走り 生
酵母 ー 度数 16度
酒米 愛山 精米 65%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
29BY 30.4 1836円/720ml
4月25日開栓。愛山リレー飲み。某酒店の頒布会で購入。上立ち香は微かに爽やか。丸い甘味があるが、意外とサラッとした感じがあり全体的にライトで辛口で独特な感。酸味と苦味は控えめで旨い。4月27日完飲。

すっきり飲みやすい。キツさはないが特徴もない感じ。

播州一献 純米吟醸 播州愛山 生酒

これは辛い❗

めちゃめちゃおいしいやないですか！花見帰り。桜のカクテルのような。さくらんぼジュースのような。爽やか。