春鹿

旨さをちょっと含んでる甘みがある。少しアルコールが鼻に抜ける感じかな。

超辛口　純米酒
720ml ¥1,661(税込)
1、8L ¥2,992(税込)
日本酒度＋12の雑味の少ない淡麗辛口。
洗練された香りとバランス。まろみと旨味のある絶妙さ。食中酒にピッタリ。
ドライでシャープ、余計な物をそぎ落とした、飾らず純粋な辛口。見事に調和したコクとキレをご賞
アルコール分 15％
原料米 五百万石
精米歩合 60％
火入 火入れ
日本酒度 +12

超辛口！

裏春鹿　生酛純米　超辛口生原酒無圧搾り
アルコール度数18度と高く、辛口と相まって飲みごたえ充分‼️😋

純米酒吟醸　活性濁り酒　瓶内発泡でかなりの泡立ち　鮎の串焼きで一杯　精米歩合60%白酒、特有の甘さは全く無く、食前酒としてシャンパングラスでかほりを際立たせ、旨し

純米酒　旨口四段仕込　奈良県産米『ひのひかり』使用　精米歩合70%雑味が少なくすっきりとした正に夏の盛りに呑む　お酒2日間冷やし風味と味わい安定させて臨んだ、春鹿謹製　桜のスモークの奈良漬で今回は合わせた。美味しい

〜純米酒〜
▪️フルーティ0
▪️飲みやすさ☆
▪️旨味☆
▪️余韻0

長旅の締めに用意しといたの開封!
裏鹿だけど澄んだ甘さじゃない。
飯を考えないとアカンやつやった。

春鹿　七夕酒

春鹿鹿鳴ROKUMEI 純吟愛山生原酒。独特の風味、やや酸味がある…。

生酛純米　超辛口生原酒　鬼斬

純米酒、純米吟醸酒　冷酒
酸味強い

純米吟醸生原酒

奈良
水！飲みやす！！上善如水レベル

春鹿特有の甘さは薄めだが、これはこれで好き。

ラベル通りの超辛口。これはこれで良いが、濃醇飲んだ後は物足りない。

期間限定酒のワードに…
思わず買いました。

鬼斬（oni kiri）

しぼりばな　純米吟醸生酒

淡麗なイメージのあった春鹿だったが、旨口四段仕込のラベルにつられて購入。口に入れた瞬間にふわっと広がるバランスの良い辛味と甘味。どちらかと言うと辛口か。旨辛の余韻がしばらく残り、飲みごたえを感じる。

純米酒さくら　
やや辛口でくせもなく飲みやすいおいしい酒です。

木桶造り
四段仕込み
純米生原酒
普段の春鹿のイメージと一線を画す味わい
甘い口あたりでつまみが無くてもそのまま楽しめる酒

純米吟醸生酒

春鹿は、最高だ!

春日大社参拝の帰りに今西清兵衛商店へ立寄り、お目当ての『純米吟醸生酒』を購入しましたが、その時の店員さんの一言『ここでしか買えない最後の一本』に負け、もう一本購入しました。
木桶造りですが樽酒の様な杉の香りはしません。
口に含むと甘味と旨味が口の中に広がりますが、それを乳酸系の力強い酸味が、シャープに味を整えて、最後に辛味が残る感じです。
税込1,980円也（今西清兵衛商店）

純米吟醸活性にごり酒
開封時の吹きこぼれるに注意！