
春鹿
今西清兵衛商店
みんなの感想の要約
奈良県の今西清兵衛商店の日本酒「春鹿」は、辛口から辛口超甘口まで幅広いラインアップがあり、品種によって香りや味わいが異なる。一部はやわらかな果実の香りや甘味があり、フルーティで飲みやすい。また、一部は麹の香りが強く、辛口でありながら食中酒としても楽しめるといった特徴がある。保存には要冷蔵が必要であり、山田錦を使用した商品もある。口コミでは、美味しさと飲みやすさを賞賛する声が多い一方で、薄さを感じるといった意見もある。料理との相性がよいという声や独特の表現が目立つ。
みんなの感想
「春鹿 純米吟醸 生酒 しぼりばな」飲みたかったお酒です。香り華やかなです。飲み口スッキリして軽やかな旨み、その後少し辛みが。
封印酒 純米吟醸 なんかもの足りなさを感じたが燗にすると全て解決したら。旨味、コクが増しました!
豊穣感謝祭シリーズ
春鹿で有名な、今西清兵衞商店の別銘柄
倭姫 純米大吟醸 うすにごり
無濾過生原酒
美味しい・・・少し濃いかな
でも、いい感じです
奈良県のお酒
純米酒 超辛口。
辛口なのか?とも思いますが、
飲みやすく美味しい。
さっぱり、より旨口です。
秘蔵酒 五百日熟成
純米大吟醸でフルーティ
昨年とは味が変わったかな?少し甘めの味になってる。悪くはないが、昨年の方が良かった。
秋ですね。
ひやおろし。
純米吟醸 生詰 ひやおろし 生酒の濃い味わい。純吟感はあまりなし。味わいは優しい。
中部国際空港のYATA、フルーティで依頼、c5、香り5、風味4、良い香り、まろやか→ややほろ苦、時間がたっても維持
甘くてさわやか。フルーティー。
20181011
奈良県奈良市 今西清兵衛商店
春鹿 純米吟醸 生詰 ひやおろし2018
ひやおろしにしては、甘みが豊かで、余韻の長い仕上がりです。
旨みたっぷりで美味しい
いつもはもう少し評価高いけど、ちょっと体調悪いせいか評価低め。合わせるアテもそんなに外してはいないはずなのにな。
ひやおろし 純米吟醸 生詰
今年もひやおろしの季節がやってきた!サンマと一緒に頂きたい。サンマ高いけど…
須須許理の頃から奈良の酒。常温がうまい。40%という山田錦がいい仕事してる。
「超辛口」純米。かなりスッキリ。
純米吟醸
「奈良の夏冷酒」純米吟醸。キンキンに冷やして。
鬼切 にがーい
とっておきの七夕酒。
超辛口
夏酒らしく爽やか
わずかに発泡しています。
香りは強くないので肴にすんなり馴染むのに、きれい目なので肴がなくてもお酒だけでも楽しめます。
春鹿 春鹿の夏しか 純米吟醸 流石ですね。このバランスの良さ。奈良の蔵元で試飲させて頂いてから春鹿のファンです!
超辛口純米酒
神戸 酒のむろずみにて
やっぱりちょっと甘め。でも品があって美味しい。