春鹿

銘柄:超辛口
純米酒
精米歩合:60%
アルコール分:15度
ガツンとくる飲み口で旨味がある。飲みやすい。

生酛純米生原酒
木桶造り
酸味
生酛らしい乳酸み
変態系
古酒
燗した方がうまい

春鹿 超辛口純米
きゅーっとクる
そんな感じ

2018/7/31 福岡県春日市「高陣」にて

酒蔵行って来ました。限定酒にごり酒だけ辛口で、あとはフルーティーです。

倭姫 やまとひめ春鹿

平成30年 豊醸感謝祭

純米大吟醸うすにごり 無濾過生原酒

「春鹿 純米吟醸 生酒 しぼりばな」飲みたかったお酒です。香り華やかなです。飲み口スッキリして軽やかな旨み、その後少し辛みが。

封印酒 純米吟醸 なんかもの足りなさを感じたが燗にすると全て解決したら。旨味、コクが増しました！

豊穣感謝祭シリーズ
春鹿で有名な、今西清兵衞商店の別銘柄

倭姫 純米大吟醸 うすにごり
無濾過生原酒

美味しい・・・少し濃いかな
でも、いい感じです

奈良県のお酒

純米酒 超辛口。

辛口なのか？とも思いますが、
飲みやすく美味しい。

さっぱり、より旨口です。

秘蔵酒 五百日熟成

純米大吟醸でフルーティ

昨年とは味が変わったかな？少し甘めの味になってる。悪くはないが、昨年の方が良かった。

秋ですね。
ひやおろし。

純米吟醸 生詰 ひやおろし 生酒の濃い味わい。純吟感はあまりなし。味わいは優しい。

中部国際空港のYATA、フルーティで依頼、c5、香り5、風味4、良い香り、まろやか→ややほろ苦、時間がたっても維持

甘くてさわやか。フルーティー。

20181011
奈良県奈良市 今西清兵衛商店
春鹿 純米吟醸 生詰 ひやおろし2018
ひやおろしにしては、甘みが豊かで、余韻の長い仕上がりです。
旨みたっぷりで美味しい

いつもはもう少し評価高いけど、ちょっと体調悪いせいか評価低め。合わせるアテもそんなに外してはいないはずなのにな。

ひやおろし 純米吟醸 生詰
今年もひやおろしの季節がやってきた！サンマと一緒に頂きたい。サンマ高いけど…

須須許理の頃から奈良の酒。常温がうまい。40%という山田錦がいい仕事してる。

「超辛口」純米。かなりスッキリ。

純米吟醸

「奈良の夏冷酒」純米吟醸。キンキンに冷やして。

鬼切 にがーい

とっておきの七夕酒。