
春鹿
今西清兵衛商店
みんなの感想の要約
奈良県の今西清兵衛商店の日本酒「春鹿」は、超辛口の純米酒であり、キレがあり飲みやすいと評価されています。また、春らしい華やかな香りやフルーティな味わいが特徴であり、お燗にすると米の旨味が増すと評されています。一部の商品は限定品や特別製法で作られており、桜の酵母を使ったり、木桶で造られたりしているものもあります。飲み手によって好みが分かれる味わいですが、華やかさや飲みやすさが共通して評価されています。
みんなの感想
超辛口
純米吟醸生酒
春鹿 超辛口純米酒 奈良
お気に入りの蔵の一つ。
春鹿は色々種類があるけど外れがない。
超辛というほどではなく、旨みと多少の刺激がある辛口という感じで、十分に飲みやすい。流石は春鹿の酒という感じ。
清澄度高い。透明。
香りは、びこう
西瓜🍉のテクスチャ。
キレがある。^_^
久しぶりにのみましたが、柔らかい味わいが良いね。^_^
封印酒 純米吟醸 今年も!!
鬼斬純米超辛口生原酒
純米吟醸
フルーティな食中酒。
春鹿 純米吟醸生酒
春鹿は定期的に飲みたくなる。
生酒らしい甘酸っぱさ。
飲みやすさは抜群
今年初の青の鬼斬。旨いんですよ〜。
超スッキリ辛口。雑味がなく、後味もスッとした感じ。カルパッチョや刺身と合う。
純米吟醸 封印酒
上品に薫る吟醸香と軽やかな旨味、シルクのような舌触り。
鹿鳴 純米吟醸
協会1401号と協会1801号の酵母をブレンドし、岡山県産雄町を蔵としては初使用。
優しい吟醸香、軽快なお米の味わい。
燗につけると柔らかな旨味がより楽しめます。
純米吟醸生原酒 杜氏のひみつ酒
冷酒では突き抜けるマスカットの香り 芳醇な吟醸香 やや辛口だけど転がすとまろやかに
少し温くなると吟醸香がより膨らむ
父の日に妻から
純米吟醸生原酒 辛口
味がこーい!
美味しい
辛口だけど脳濃厚なので余韻を楽しみたい
封切りだったせいかちょっと苦味があるけど、半日置けば落ち着くと思う
限定品 超辛口純米酒 中取り
冷やではキリッと辛口、但し辛過ぎません^_^熱燗🍶では、辛口の中に旨みも出てきて、より美味しさを感じます❣️
裏 春鹿 純米大吟醸生原酒 無圧搾り
使用米 兵庫県産山田錦
精米歩合 50%
アルコール分 17度
春鹿=辛口のイメージを覆す芳醇さ。そしてすっきり上品な後味。
これは美味しいわ。
春鹿 純米吟醸 生酒
夏吟生酒 春鹿らしい米の甘味と優しいしっかりとした吟醸香。涼しげなラベルと控えめなアルコール度数あいまって夏の清涼飲料水のようにゴクゴク飲めました。
久しぶりの春鹿。限定超辛口とのことだが意外と飲みやすい。刺身も食べて今日はぐっすり寝れそう。
初裏鹿。口当たりはトロっと甘み、喉で一気に辛口。
奈良県奈良市
春鹿 純米吟醸生酒 しぼりばな
辛口好きが、辛口酒が多い気が
する(?)春鹿に初めて挑戦。
しかもボトルラベルに「超辛口」
と「限定品」のそそられる文字の
表記まである・・・。
味わいは、辛口でありながらまろやかな米の旨味を感じる。
最後にはしっかりとブった斬ってくれました。(キレを感じれた)
購入額 ¥1595(720ml)
純米吟醸 生酒
仄かな辛口❔の中に米の旨味も感じられます❕冷やでも燗酒でも安定した美味しさ^_^
奈良の銘酒を奈良の赤膚焼で頂いています♪♪♪
奈良・奈良市の酒、春鹿!
生原酒・超辛口・純米吟醸!
春鹿らしい辛口(笑)
やはり肉料理にあうね〜♪( ´▽`)