春鹿
今西清兵衛商店
みんなの感想の要約
今西清兵衛商店の春鹿は、30年以上にわたるロングセラーであり、世界十数カ国で愛飲されている日本酒である。穏やかな香りとまろやかな口当たり、凛としたキレ味のバランスが良く、冷やして軽快に飲むこともできるが、お燗酒にするとキリッとした旨みが広がる。また、独特のフルーティーさがあり、しぼりばなや木桶酒など様々なラインナップがある。キリリ感を感じながらも飲みやすく、肉料理にも合う。華やかな吟醸香やフレッシュな風味があり、流石に大吟醸は旨味がしっかりしている。まろやかな口当たりと爽やかな香りが特徴で、万能感があり食中酒にも合うが、甘さのアクセントもあり、単体でも美味しく楽しめる。
みんなの感想
春日大社参拝の帰りに今西清兵衛商店へ立寄り、発売されたばかりの春鹿『純米吟醸生酒』を購入しました。（春日大社で鹿見て春鹿だってプッ）
冷酒はフレッシュで上品な味わい。とても綺麗で優しい印象です。お燗にすると、米の甘味旨味が膨らんで口の中に広がり、とても美味しいです。
税込3,080円也（今西清兵衛商店）
しろみき
スッキリ
濁り酒
奈良の八重桜
凄いフルーティー
白ワインみたい
スモーキー
桜ラベル純米
純米吟醸生酒
ブルーのラベル
甘め爽やかフルーティー
純米超辛口
超辛口の名のとおりの辛口。
飲んで酔っ払った後にちょうどいい。
封印酒 純米吟醸
活性にごり
イキのいいにごり
銘柄：春鹿 木桶造り 四段仕込み純米生原酒
特定名称：純米酒
製造年月：2022.03
使用米：
精米歩合：70%
酒母：
造り：木桶造り、生原酒
酵母：
日本酒度：
酸度：
アミノ酸度：
アルコール：16度
特長：
容量：720ml
購入店：小田急百貨店町田店 AUHORITY
価格（税別）：¥1,800
飲み方：℃
memo：
超辛口 純米生原酒
口当たりはキリッと辛口だが米の旨味もしっかり感じられる。
春鹿 純米吟醸 生原酒
令和四年壬寅二月四日 立春朝搾り
毎年恒例の春鹿 立春朝搾り！
しっかりとした吟醸香とフレッシュな風味
フルーティーでかつ適度な酸と米の旨味があり美味◎
無圧搾り純米生原酒
酒蔵見学限定酒2022
春鹿 立春朝絞り
超辛口 純米酒。
口当たり甘めでスッキリ。
飲みやすい。
酒造見学限定
無圧搾り純米吟醸生原酒
ジューシーフルーティ
すーっきり！
でもいわゆる辛口日本酒とは違う味。
超辛口
最高です
春鹿 純米 超辛口
関西では有名な辛口のお酒で、甘味が少なくキレのある味わいが特徴です。
いわゆる超辛口のお酒で、口に含むとキレキレでスッキリとしていますが、後から米の旨味や香りが追ってきて、日本酒好きにはたまらない味です。
頂いた居酒屋さんで塩辛があったので注文してアテにしましたが、相性は言うまでもなく抜群です。気を抜けばすぐに無くなってしまいそうだったので、自制心を最大限に発揮しつつ楽しみましたが、最後は我慢できずにグイグイ飲んでしまいました。
日本酒に慣れてきて、さらに幅を広げていきたい方にお勧めしたいお酒です。
超辛口 飲み比べセット
春鹿 超辛口 純米
辛い。鼻からアルコールが抜ける感じ
超辛口。様々な食材の旨味を引き立たせる超辛口。 魚、鶏、豚肉 料理など幅広く合わせることが出来ます。 蕎麦との相性も抜群。 食中酒として進化を発揮することができるお酒。
春鹿の酒蔵を見学
あまくておいしー！
酒度は強め。