浜千鳥

特別純米酒
無濾過火入
吟ぎんが

水系。サラリと飲める。

浜千鳥 特別純米酒

2022/8/26 @自宅 体調○
※猫もさんお土産
柔らかい旨さ

吟ぎんが
少し甘い

特別純米酒
無濾過生原酒

久しぶりに飲んだ😋うまいね‼️

浜千鳥
大吟醸斗瓶囲い生原酒
フルーティで美味しい
90

浜千鳥　特別純米酒　ほのかに甘みを感じつつも、すっきりしている中で、苦味は強い。キレはよい。

浄土ヶ浜のホテルの夕食で頼んだ冷酒の瓶だ。
味はまあまあで飲み飽きない。

純米大吟醸　吟ぎんが仕込み
口当たりは柔らかく、控えめながら華やかな香り、すっきりとした後口
昨今の流行りとは違うが、飲み飽きしない旨さ。

美味い！！美味い！！！

浜千鳥　特別純米　無濾過火入　軽快な酸味とドライの中で、しっかりした飲みごたえを感じるお酒です、秋の味覚と合いそー

日本酒度高そうなのに軽め

どーしっり濃厚目。アルコール感高し。

浜千鳥　純米酒
精米歩合　麹米55% 純米60%
さらっと飲みやすい。コスパも◎

香りはかなりやわらかフルーティ。
口当たりも優しいが、後味は日本酒らしいアルコール感。
純米大吟醸にしてはやや臭いかな？

夏酒にしては味がしっかりしていて辛口
焼き肉にも合いそう

純米吟醸　精米歩合55% アルコール16.5% 透き通った水色。あんずの様な香り。甘みとしっかりとした酸味でインパクトある口当たり。やや辛口で飲みやすい。冷やしてスルスル！
岩手の酒造好適米「吟ぎんが」、酵母には女性的な温かさ・ぬくもりのある味・香りが特徴の岩手オリジナル酵母「ゆうこの想い」、岩手初のオリジナル麹菌「黎明平泉」を使用し南部杜氏が醸したオールいわて清酒！

もう少しガツンと！！！

浜千鳥　純米吟醸　吟ぎんか仕込み限定生酒　すっきりした口当たり、かすかに感じる香りとともに、すっーと飲めます

浜千鳥 純米にごり 生詰
岩手県産吟ぎんが/1230円/720ml/精米歩合%/Alc17%/製造年月2020年12月
【冷酒】純粋に米の澄んだ香り。滑らかさの中ににごりならではの甘さを感じる。あとにひかない印象。
【常温】こってりした味わいが広がるも甘さはしつこくない。

岩手酒🍶
オールいわて…吟ぎんが🍀
味コメ…できないうにあっという間に完飲してしまいました😆❣️

燗酒で

無濾過火入れ 特別純米酒
うーん何だろうな。ガツンとくるわけでもないし、スーッといくわけでもない。
中途半端な造り。

純米酒
岩手県釜石市のお酒。辛口のお酒チョーダイ❗️と言ったら出てきそうなザ・日本酒。ただ軽やかな呑み口なので慣れると呑み疲れません。焼き鳥のジューシィな脂をスマートな酸でするりと切ってくれます。たまにはいいかも😀@こだわりやま

辛口やったような