鳩正宗

鳩正宗　純米吟醸　吟烏帽子
40%　16度
軽やかな、爽やかな酸味リンゴ酸
タイプ爽酸　酸3旨1甘1

青森県十和田市の純米酒
鳩正宗 純米生詰 ひやおろし

杉の香りがします。飲みやすく美味しいお酒です。

純米系ですっきりした味わい。和食系のつまみとよく合う

甘みが強いお酒。言われればりんごかな。

スッキリ辛口で飲みやすい。

すっきりしてて結構飲みやすかったと思う

HaTrans.2(dos)
純米大吟醸

純米酒　ひやおろし
IMADEYA千葉駅駅ナカ店にて購入

西之門でひとしきり晩酌が終わってから子2が参入してきて当然日本酒が飲めるもんだと「日本酒は？？」と言うので出しました。
う〜ん。
旨い
旨い水〜(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠)
アテ無しで呑める。
子1すまん。
日本酒は値段や精米歩合ましてや、特A地区の山田錦だから良いってもんではない。(⁠>⁠0⁠<⁠；⁠)

…そして開けてしまったorz

2022.09.12 お酒感しっかりある、すっきりしている、食事に合う

純米　ひやおろし
キリッとした飲み口とキレのある後味、米の旨みが感じられる辛口酒。

一期二会✨

喉で臭い。(紹興酒感)

目をつぶれば優しい白ワイン

鳩正宗　特別純米酒　夏純　すっきりしたキレのよい味わい。口の中で広がるかすかな甘みと酸味がバランスよいお酒です。夏酒らしく、軽めでスルスル飲めるお酒です

にごり酒だが、シュワシュワ感が凄くすいすい飲める。面白い味わい。

特別純米　華吹雪　55%
多嘉屋

一期ニ会　純米大吟醸　鳩正宗　豊盃
スッキリとした味。鳩正宗の辛口感がかんじられる。口に含んだ瞬間少しピリッと炭酸が舌に当たって、飲み込んだ後に口の中に日本酒の風味が広がる。美味しい。

鳩政宗 純米大吟醸(豊盃米)
青森県四社合同企画
第二段一期ニ会 2回目

純米酒　りんご酸酵母仕込み
沖縄県　きち屋にて

香りの出方がとてもイイ。超イマドキなバランス。この企画モノを締めくくる最高のお酒。ひとえにスバラシイ！
純米大吟醸 一期ニ会

SPRING DROP 特別純米生原酒。精米歩合60%、アルコール分17度、青森県産米100%使用。

特別純米酒
『夏純』
沖縄県　火人粋にて

鳩正宗（はとまさむね）　特別純米生原酒　SPRING DROP

おいしい酒倶楽部（八王子）

springdrop✨

純米吟醸酒　ワイン酵母仕込み
　　　　　　　　　うすにごり　生酒

甘口だが、酸でスッキリとしていて、甘ったるさは感じない。ワインのような旨味が特徴。飲み飽きない酒。