初孫

「おおくに屋」駒川中野
純米吟醸 いなほ/山形県
すっきりしていてコクがある

出羽燦々　しぼりたて
純米大吟醸　限定酒
芳醇な香りとトロッとした飲み口が最高でした。

1/29 サカエさんで購入。今年も無事に入手。
純米大吟醸生原酒　出羽燦燦
翠華
華やかな吟醸香と旨味、コスパ最高です。本日、開封しましたが、初孫で一番好きですね。

魔斬(まきり) 生酛純米吟醸 本辛口 生原酒
搾りたて生原酒だけあってフレッシュ。
しかも切れ味抜群です。旨し！

初孫　生酛純米吟醸酒
精米歩合55%

2019年なできたお酒を酒屋で大切に熟成していたものとのこと。
年末に飲食店の卸す予定がコロナでキャンセルになったため、幸いなことに購入できました。
2020年のものと比べて、味はまろやかで深みがありました。

初孫　家紋　生酛純米大吟醸原酒

スイスイ飲めちゃう。スッキリタイプ

おいしい！しょやんと。

生酛吟醸酒　冬のカノン　冷やと熱燗、どちらも生酛の安定した美味しさ‼️シビれる旨さです)^o^(

今季2本目の初孫は号仕込🍶

今日は暑かったからガスがスッと気持ちいいですね！味わいも軽め

生酛作りから来るフルーティーな酸味だと思いますが、非常にマッチしており、きっちり冷やすと後味もスキッとしています。常温だと、少しコクが出ると聞きましたが、夏酒ということで、しっかり冷やすと、この時期には、やはり最高‼️ですね。

初孫 は号仕込 うすにごり発泡酒

軽ヨーグルトベースに麹や米の爽香。中粒ガス豊富。甘味ほんのりややドライ寄りな味わいは米の旨味が伸びてくる旨口タイプ。まろい酸味と強めのガス、香は米や麹系で果実感は控えめ。12度と低アルでジメジメを吹き飛ばスッキリ系の味わい👌もっと買えばよかった😂

海斗　純米大吟醸原酒　原酒らしく旨味が強いが甘さも程よく美味しいですね、
グラスも合うと思います、
表示してあるように良く冷やしてお試しを。

飲みやすい
ちょっと甘い
あとあじスッキリ

初孫　苗の息吹　生酛純米生原酒

山形産　出羽の里100%使用
精米歩合　55%
アルコール度　18度
日本酒度　-1
酸度1.6

これ美味しい！

米の味が甘味と酸味に
上手に昇華しているよ。

原酒ならではの
高めの度数

出来立てを2度に冷やしていただきました。

魔斬　超辛口　生酛純米大吟醸

お米のフワッとした香り良く、余韻も長い。柔らかいながら甘みは強い。

江戸銀さん
美味しかった！

伝承生もと 本醸造

【純米酒】峰の雪渓
辛口で香りもキツくなくあと味が全然しつこくなくて水を飲んだ後のようなスッキリ感とほのかに甘さが残るので、何でも料理に合う！しつこくなくて飲みやすい〜〜

伝承生

祥瑞

この時期しか飲めない、美味しいお酒。

すっきり
後味長続き

樽の香がして美味しい

赤魔斬。レアものらしいです。
インターナショナルワインチャレンジ最優秀サケブリューワリーおめでとうございます㊗️