伯楽星
新澤醸造店
みんなの感想の要約
新澤醸造店の日本酒「伯楽星」は、複雑な果実香を持ちつつ甘ったるさがなく、とろりとした舌触りであり、口に含むと味わいが広がり白葡萄に似た気品ある味わいが広がる。香りは日本酒の香りに変わり、旨みが残る。口当たりは甘くて美味しく、好みのタイプだが甘さから量飲みするのはしんどい。
みんなの感想
甘め
流石、「究極の食中酒」を
意識してるだけあって全体に
バランス良く纏めてる味わい。
どんなアテにも馴染む様に
抜きに出た主張を抑えた
飲みやすいお酒。
次回は純米酒を試してみたい！
購入額 ￥1650（720ml）
伯楽星 純米大吟醸
上野すしざんまいにて。日本酒らしい。
スッキリ甘口、他の料理にも合わせやすい
宮城は大崎市 新澤醸造店 伯楽星 純米吟醸。「究極の食中酒」を目指したお酒。派手さはないけどバランスが良くスルスルっと飲めます。
スッキリしてるね。
伯楽星 特別純米
岩手出張にて、駅ビルにある『うんめのす』にていただきました。
カウンターの向かいには東北のお酒がいっぱい揃ってます。
スッキリキレがある
ちょっと雑味あり？
まあまあ美味しい😯
伯楽星 純米吟醸
辛口ですっきりと飲みやすい
オコゼにぴったり！
左隣に写っているのは、一合9000円というスーパープレミアム酒
流石に敷居が高いのでお写真だけ撮らせていただきました。
少し、酸味も歩ある。
純米吟醸おりがらみ
スッキリと呑み易い食中酒
明日は休日なので良いお酒を◎
伯楽星の雪華。ラベルに標記はないですが、雄町の純大吟(’-’*)♪
香りは熟れた果実系。40％の磨きで少しポカリ感はあるも、切れのよいさすがの究極の食中酒☆
伯楽星 純米吟醸
仙台出張にて、牛タン食べながら食中酒としていただきました。
からみからみ さけっぽい
池林房
いたって普通
料理の邪魔をしない、食中酒としてgood
新酒 純米吟醸
いつも安定の美味しさ
穏やかでキレ良いきれいなお酒
今日持ち出して呑んでみました。冷やしたがよい( ´△｀)
少し甘め
始めはお水、後味残る
クセは無いが芯はある味わい、まさに究極の食中酒の如く味わい深い
究極の食中酒。
大吟醸の方が好み。
特別純米
冷却
究極の食中酒だそうです。すっきりしてて美味しい天然湧き水を飲んでるみたい！