鳴海

naruka

東灘醸造

みんなの感想の要約

東灘醸造の日本酒「鳴海」は、猫の絵師とのコラボレーションによる個性的な味わいが特徴です。酸味と甘みのバランスが良く、スッキリとした飲み口で食中酒としてもおすすめ。フルーティーな香りや辛口、乳酸味、火入れなど、さまざまなタイプの味わいが楽しめる一方、燗や冷酒でも美味しく楽しめる点も特筆すべき特徴と言えます。

みんなの感想

HaRu9
2024/07/07

純米 潮騒 うすにごり生原酒 ふさこがね
炭酸強めで開栓時に蓋が吹っ飛びシュワシュワ溢れるほど。注意書きはちゃんとありましたが。
ほぼスパークリング日本酒。

★★☆☆☆
2
smania0711
2024/05/27

猫の絵を描かれる方とのコラボとのことで。しっかり酸味がありつつ。後味も嫌味がなくて食中酒。

★★★★☆
4
13
2024/05/11

なるか、
千葉にこんなお酒が。
味わいはレモンサワー。シュワ。

★★★★☆
4
とっとこアゴ太郎
2024/04/29

乳酸菌飲料を思わせるスッキリした甘みと酸味。

★★★☆☆
3
monjiro
2024/04/11

酸味強くてうま味あり、かなり個性的、発泡も。度数は低めの11度。

★★★★☆
4
マサナリ
2024/04/07

「鳴海 潮騒 純米 ふさこがね うすにごり生原酒」香りはフルーティーで爽やかな香り。飲み口はスッキリでフレッシュな柑橘系の味わいで後味もスッキリです。

★★★★★
5
たね
2024/03/18

千葉県勝浦のお酒。千葉県のみで生産している酒造米、総の舞を使用しています。
ほんのり濁りがあります。
辛口ですがとても芳醇で、しっかりとしたバランスの良い味をしています。
鯛の酒蒸しを合わせましたが、きのこのきんぴらとか、野菜のおかずにもしっかり合います。
お肉も合うかもしれません。
食中酒としてとても優秀です。

★★★★★
5
みねぴ
2024/03/10

ヴァージニティ 純米白麹直詰め生
秋田酒こまち95% 五百万石5%
80% きもと造り 

★★★★☆
4
みねぴ
2024/03/10

ヴァージニティ 純米白麹直詰め生
秋田酒こまち95% 五百万石5%
80% きもと造り 

★★★★☆
4
かすり
2024/02/13

千葉は勝浦市
東灘酒造
黒にゃるか
勝浦市出身の猫絵師とのコラボで鳴海の純米酒のブレンド。仄かに熟成の色味と風味。どこか厚みある味わいが良き。若干酸味が目立ちます。

★★★☆☆
3
518くらい
2024/02/06

純米 直詰め生
久々に酸味の強いのを飲んだ気がする
大分あっさりしているので食前酒にいいかも?

★★★☆☆
3
もりちゃん
2024/01/28

スッキリ
爽やかな酸味と甘み
純米吟醸
一度火入れ
精米歩合55%
2000円

★★☆☆☆
2
ogaway
2023/11/20

にごり
一杯目に飲む
シャンパン代わり

★★★★★
5
popmuzik@echigo
2023/11/14

黒にゃるか
アルコール分14度
製造年月2023.10
ブレンド酒

★★★☆☆
3
soulposition
2023/10/30

鳴海 きもと純米YK-66

強い乳酸味と軽い酸味と酒感。
あれ?何飲んでる?感も生じる面白いお酒。

数日置いておくと、より発酵が進み、もしやこれは体にいいのでは?と思わせる。

★★★★★
5
nami
2023/09/26

大阪モノラルにて

★★★☆☆
3
ふっさ
2023/09/10

やっぱうすにごり好き!!
テイスティングさせてくれた!!

★★★★☆
4
kaidou_walker
2023/08/24

純米ひやおろし
ふくはら酒店にてツレが購入

グレープフルーツ水?
子曰く「にがり」
え〜?(・・;
そんことは…中華クラゲ、野菜炒め、きくらげと卵炒めはグレープフルー
ツのアルベド感があるか〜(´-`)
白身魚の刺盛、にんべんのいぶりがっこポテトサラダ、焼鳥はエグミ出なくて合う〜(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠)
1,540円(税込)
★3.8かなぁ?
子は★3、ツレは★3.5だって

★★★☆☆
3
F17
2023/08/02

鳴海 特別純米 うすにごり生原酒(青)

2023/8/2 @tabi 体調○
(上澄み)
夏らしい旨さ
(濁り)
上澄みよりも辛め

★★★★☆
4
えきりゅう
2023/07/04

「とと幸」千葉
特別純米 直詰め生/千葉県
爽やかな香りで辛口

★★★★☆
4
まーたつ
2023/06/23

鳴海(なるか)を冷やで呑む。薄にごり。かなりの辛口。味がドライですごいキレ味。なかなかお目にかかれない初めての味。

★★★☆☆
3
クリュグ
2023/06/19

辛口純米うすにごり 火入れ

スッキリとした辛口。ほんの少しの甘み。食中酒として最適。

★★★☆☆
3
Taka
2023/06/08

辛口純米
うすにごり火入れ
沖縄県 火人粋にて

★★★☆☆
3
たてちん
2023/05/30

夏酒なのか?はじめてのむ鳴海。
寒菊みたいな甘旨フルーティーかと思っていたがキレ良い爽やか系に「そっちかぁ」と心の声が漏れる。
しかし、炭酸強めが相まって歯切れの良い食感がシャンパンの様で心地良い。
個性の強い酒ばかり好んで飲んでいたが、甘み旨味酸味硬度が旨い具合に中陽で(水は硬いかもしれない)飲み飽きない絶妙なバランス。冷酒が大変美しい。
きもと造りらしいが、燗では水の硬さが顕著になる。しかし旨みも存分に発揮されるので十分に楽しめる燗酒へと豹変。
冷酒と燗で楽しめる酒は数あれども、口当たりと発泡の良さは全国でも数少ないであろう、貴重な体験を得られる美酒。

★★★★★
5
なるとも父
2023/05/26

鳴海の風 純米直詰め生

★★★★★
5