鍋島

みんなの感想の要約

特別純米酒「鍋島」は、酸味や甘みが程よく、ほんのり辛口の味わい。香りはアルコールが強めであり、口に含むと甘さと苦味がバランスよく感じられる。後味はスッキリしており、余韻はあまり感じられない。生酒で開栓後1週間程経つとアルコール感が抜け、さらに飲みやすくなるが若干水っぽくなることも。購入額は¥1622であり、美味しさから冬まで残しておくつもりだったが、我慢できずに早く呑んでしまうほどの美味しさ。これらの特徴を通して、鍋島の日本酒は飲みやすく、旨みがあり、料理とも相性が良いと評されている。