鍋島
富久千代酒造
みんなの感想の要約
富久千代酒造の日本酒「鍋島」は、特別純米酒や純米大吟醸、純米吟醸などさまざまな種類があります。香りがよく、しっかりした味わいで飲みやすい特徴があります。柔らかい甘みやフルーティさを感じることができる一方、微炭酸や苦味なども微妙に加わり、バランスの取れた味わいが楽しめます。特に、吟醸酒では秋酒や夏酒などの季節感があり、さっぱりとしている中にも甘みや旨味が感じられます。異なる種類の酒米を使用した酒もあり、それぞれの個性が楽しめると評価されています。
みんなの感想
鍋島 ハーベストムーン ひやおろし
愛山70%
先ず開栓するとふわぁっと柔らかい香り、口に含むと少しのガス感と酸味を感じます、そして口の中で転がすと愛山の旨味と甘味が出てきます。そして飲み込むと余韻は少しの渋味と甘味が残ります。
初めてハーベストムーン飲みましたが美味いですね♪
純米大吟醸の愛山より好きかもしれません！
Harvest Moon ひやおろし
今年のはガス感が抑えられていて、ひやおろし感が前に出てます。でも度数低めでバランス取れてます。外で飲みたーい。
ひやおろし
ハーベストムーン
お店の開店祝いにあげて
自分でのみに行くというw
ハーベストムーン 愛山
常温よりは、少し冷やして飲んだ方が香りも楽しめます！
ぬる燗も良いかもデスね^_^
Summer Moon 瓶火入れ吟醸
2ヶ月弱ほっといたら劇的に旨くなりました。ハーベストムーン期待してます〜。
にごり
純米吟醸 中汲み無濾過 生酒 五百万石
アルコール分16度
精米歩合50%
2014.8.25開封
うんまい〜（≧∇≦）
開けたてのシュワシュワフレッシュ感、
米の旨味、甘み、いいです！
8.27
最後の一杯。
フレッシュ感は減りましたが、甘みが増えまろやかに。うま〜い（≧∇≦）
若干のほろ苦さもよいアクセント♪
summer moon。25BYもうまいねー。
[ 純米大吟醸 愛山精米歩合45% ] 柔らかな口当たりですが、味わいはしっかり。ゆっくり味わうと豊かな香りが感じられますね。
今年2本目の鍋島！
一口目にピリッとしてさっぱり感！
旨みと甘さが絶妙です。
旨い！！
愛山の吟醸。3ヶ月寝かせてみた。濃厚な甘みが増し、口中に爽やかな芳香を残し。
純米吟醸 愛山。ガスガスー。うまし。
旨味がたっぷりの旨口のお酒
8/9開栓初日。特別純米濁り生。香りは控えめ。
ガス感が強くてサッパリシュワシュワ。
夏酒！って感じですね。
試しに燗にしてみたら、炭酸感が消えて麹の香りと旨味が出てコクが出ました。
暑い日には冷やがいいだろうけど、個人的には燗が好きです。
純米吟醸愛山、24BY。華やかでジューシーながら、甘過ぎずサッパリ切れる。食中酒にも良い。燗にすると甘味とちょいとアルコール感が。冷やか常温がいいかも。
純米吟醸雄町火入れ。
生酒よりサッパリかも。
でも甘味とジューシーさは顕在。
こっちも燗にしても崩れず美味しい。
鍋島シリーズでは雄町が1番好きかなぁ
特別純米酒 無ろ過生原酒
アルコール分17度以上18度未満
精米歩合55%
2014.8.3開封
甘くて旨くて濃い！
後味はやや辛く切れ上がる。
常温の方がまろやかになり好み。
8.9
ちょっと穏やかになりすぎた感じ！？
開けて3、4日位が好き。
8.11
最後の一杯。
うーん、旨味と甘みはどこへやら。
平坦な味に(^_^;)
大吟醸 兵庫県特A地区山田錦100%使用
スムースの極み。純米でないものの鍋島感はしっかり。でも個人的には純米吟醸のほうが好き。
純吟
ラベルもオシャレ
うっすら見えるSUMMER MOONと三日月
鍋島 愛山純米吟醸
意外にもスッキリしっかり…
鍋島 特別純米
純米吟醸 雄町 passion label
アルコール分16度
精米歩合50%
2014.7.9開封
山田錦との飲み比べ♪
パイナップルのような甘みと程よい酸味、若干の苦味。たまりません！
山田さんに比べると重い感じかな。
7.11
開封3日め。
あ〜、うま〜い！
甘みも切れる感じもよいです〜♪
やっぱり雄町love。
7.14
むぅ〜、山田錦同様ロックじゃない方がよいようです（笑）
7.17
いい具合にまろやかに〜。
山田錦同様、余り気温が高くない時に常温で飲むと更にうまし〜。