鍋島
富久千代酒造
みんなの感想の要約
富久千代酒造の日本酒「鍋島」は、特別純米や純米吟醸などのバリエーションが豊富である。香りはアルコール香がかなり感じられるが、口に含むと甘さや幾ばくかの辛口を感じる。一部の種類は酸味を感じさせるスッキリした味わいであり、飲みやすいと評価されている。また、焼き鳥などの食事との相性も良いとされている。流行の甘口酒や、アルコール感が少なくクセのない味わいの銘柄もある。通年で楽しむことができる一方、冬季には燗して楽しむこともおすすめされている。
みんなの感想
ハーベストムーン
鍋島 純米吟醸 五百万石 精米歩合50%です。これもフリーザーで-7度で保管していました。生酒らしく発泡感のあるキレのいい酒です。す〜っと喉に染み込んでいきます。2018.9.21自宅にて。
鍋島 blue label
清酒
一升2千円を切るぶっちぎりのコスパ！
ブルーラベルは鍋島の真骨頂だと思う。
ひやおろし ハーベストムーン
旨味があり、そしてスッキリ。とても美味しい！
純米吟醸 雄町
辛みの中に旨みがぎゅっ。辛口、でもスッキリ、でも旨みがぎゅきゅ、。
辛口でも通じる気がする。後半酸味が美味しい
Summer moon 吟醸
酵母 ー 度数 15度
酒米 山田錦 精米 50%
酒度 +3 酸度 1.3 アミノ酸度 ー
29BY 30.7 1480円/720ml
8月20日開栓。Summer moon は2年ぶり。真鶴との夏酒&山田錦リレー飲み。上立ち香は殆ど感じられず。酸味が始めに立ち、軽めの甘味がベースにありつつ、苦味が酸味に引き続き続いてゆく、軽快な味わいの辛口酒で旨い。どちらもドライさの中の旨味と酸味で夏をイメージさせる。8月23日完飲。
三十六万石
Summer Moon 吟醸
夏にキリット冷やして！
旨い
Summer Moon
サマームーン
鍋島 純米吟醸 山田錦
精米歩合 50%
アルコール分16度
日本酒度 ＋5
酸度 1.3
香りは少しの甘めのパイン＆メロン系。
飲んでみると、酸味の中にうっすら甘みを感じ、一瞬重く感じるがすぐにスッキリ消えていく。
鮮魚居酒屋しばせんにて。
純米吟醸生酒 風ラベル
旨味と香りイメージどおりにいい
雄町らしい旨味が多く、ラムネ系の後味が爽やか。
また違う鍋島にも期待！
鍋島 純米吟醸
purple label
吟醸 summer moon
旨い。アル添感がないのが鍋島の特徴でしょうか。今日は言葉が出てきません。
Summer moon 吟醸
純米吟醸 山田錦 三十六萬石
特別純米酒 green label 生酒。2年ぶり久々の鍋島。上立ち香豊かなメロン🍈香。辛口。淡麗でなく、程よいすっきりとした濃い目。以前飲んだのは特別純米火入れだったが、こちらの生酒の方が美味い。今年の鍋島は当たりらしい。うん、これも納得。
鍋島初心者です。
酸があるが嫌な酸ではなく、心地いい。
ひやでいただきました。
辛口 クラシック 特別純米
山田錦60％
采
鍋島 吟醸
Summer Moon
今年2本目のサマームーン✨
暑気払いには旨い酒が一番！
特別純米 特A地区（東条）山田錦100%
試験的に作った酒らしく来年は作るか
わからないらしい。
日本酒度−8くらいとのことだが、甘いというより、酸っぱ甘い。予想外に旨い。
夏に酔いね。
鍋島 三十六萬石 純米酒
安定の美味しさ。
熊本市中央区 日本酒バー蔵辺にて