鍋島

熱燗にして頂きましたが、めちゃ美味しい！！幸せ♡

純米吟醸　雄町
風味はいいけどちょっとアルコール感が強くて辛い。

大吟醸　山田錦
甘味がすごい。フルーティー感は甘味に負けてる。でもおいしい。

しぼりたて、無濾過生原酒
11月新酒NewMoon
鍋島らしい香りあり、ただおとなしく感じた

新酒飲んだけど熟成してないから...
来年は買わない。

鍋島 清酒
ほのか〜に感じるフルーティな香り、そして鍋島特有の旨味はきも〜ちさっぱりめ！香り味わいともに絶妙のバランスで飲み飽きない辛口！コスパ最高っす！www

渋々

鍋島の特別純米。口当たりは、少しまったり目。舌の上で転がるような濃度。香りは華やかすぎず、嫌みなし。ただ、飲み進むウチにちょっと飽きるか？

安定した美味さ。

鍋島 Harvest Moon Classic
ひやおろし
サラッと飲みやい
鍋島らしい甘旨味は控えめで
ほのかな活性感？＆苦味と共にキレる
バランス良く落ちつきもあり
なかなか食中酒向きだが
ちょっと物足りない
旨いは旨いが期待が大きい分★3
いずみやでネット購入
(冷酒)

鍋島
またもや＠20151019

鍋島 特別純米 クラシック
ん？
ちょっと糠っぽい匂い😓
気のせいなのか？
長所より最初の香りが気になって・・・

鍋島 肥州 普通酒 生酒
普通酒ながら山田錦100%
甘旨味はそれなりだが
最後がちょっと苦い
開栓後の方が旨くなるタイプで
コストパフォーマンスを考えたら
★4でも良い(4号瓶で税込1029円)
うらの酒店でネット購入
720ml(冷酒)

2015/10/12　インターネットより購入
純米大吟醸　短桿渡船

短桿渡船は酒米の名前で山田錦の父方の親にあたる品種らしいです。香りは控え目で、口に含むと微発泡を感じた後に強めの苦味が押し寄せ、その後に甘味旨味がやってくる感じです。若干エグ味もあり、鍋島にしてはイマイチ。

開栓6日目 : 純米大吟醸なのに勿体無いと思いつつも、上燗にしてみたら苦味が控え目になり、気持ち開いて美味しくなりました。それでもエグ味は気になったので☆3.5くらいです。

鍋島 ハーベストムーン 純米酒というスペックです。甘み、酸味、旨味がありキレます。鍋島の特徴的な酸味が印象的です。旨いです。4GBなので変化を楽しみにします！

3日目で呑み干しました。最後までキレがありスッキリサッパリ良い旨し酒でした。評価は星3つですが体調によっては4つだと思います！ご馳走様でした！

2015.09.25開栓 鍋島 純米 Harvest Moon
ほんのり微発泡、旨み酸味苦味あり。苦味が苦手（汗）

9.29 苦味と酸味のバランスがイマイチで苦味が残る、うーん・・・。

10.01 最後の一杯！ん、かすかだけれど発泡感が戻った！苦味もまろやかになりコクと深みが＋。祝日本酒の日、かんぱ〜い！

佐賀の鍋島 ハーベストムーン 純米。鍋島のひやおろしですが、驚くほどフレッシュ感があって活きの良い旨味がゆっくりと広がります。

鍋島　特別純米雄町→華やかさがもっと欲しいなぁ

鍋島 純米吟醸 雄町 Classic

出張先の酒屋で入手🍶
販売店舗限定らしいです。
ちょっとガス感あるけど
雄町だからかな？香りは
強くなく若干渋み？酸味？
を感じます。
旨いんだけど😌

鍋島 Harvest Moon

微発泡な感じ有り。
肴が合わなかったのか、辛く感じる。
香りは甘めだが、口当たりが辛いので、変な感じ。。。

甘さ ★★★☆☆
酸味 ★☆☆☆☆
キレ ★★★★☆
濃さ ★★☆☆☆

花見酒

舌触り、少しビリッとします
微発泡でもないんだけどね
お米の味はしっかり
特別純米酒です

「サマームーン／吟醸」冷温で。

鍋島の夏酒。
すっきり優しい甘みで、深みや複雑さはありません。
アルコールの苦みでキリッと切れます。

コスパ、まぁまぁ

アレ？バランス悪い？あの鍋島独特の旨味が抜けてる感じ。逆に水の良さが目立つ仕上がり。
Classic 純米吟醸 雄町 passion label