鍋島
富久千代酒造
みんなの感想の要約
富久千代酒造の酒造「鍋島」は、甘さと旨みがバランスよく調和した香り豊かな日本酒として評価されています。飲み口はスッキリとした印象でありながら、芳醇なミネラル感やジューシーな味わいを楽しめると評されています。特に、熱燗や食中酒として楽しむことでさらに美味しさが際立つとの声もあります。また、鍋島の特別純米酒や純米吟醸酒など、幅広いラインナップがあり、多様な楽しみ方ができると評されています。
みんなの感想
佐賀の富久千代酒造 鍋島 特別本醸造。微発泡の旨口で本醸造とは思えません。若干の柑橘感があります。やっぱ、美味いなー
さらっとした口当たり
純米吟醸(おそらく無濾過生)
2015.03.28
スッキリした甘味と香り。味わいも深めで生酒香も漂う。
純米吟醸生酒 山田錦
初日は臭みのようなあまり良くない味が気になった。幸い翌日には非常にさっぱりした味になり、味が薄いが甘みと酸味のバランスが良くなった。全体に少し苦味がある。
甘いけどさっぱりめ
一緒にいた人は、汗臭い酒と言う…
愛山 純米吟醸
2015年大晦日の一本
純米吟醸 山田錦100%精米歩合50%
年初めは地元の酒
フルーティ？酸味があり・甘味も佐賀らしい
New Moon 純米吟醸原酒
雄山錦50%
2015.11購入 ¥1,500
純米吟醸（パープル）山田錦50%
2015.07購入 ¥1700?
純米吟醸（パープルクラシック）
山田錦50% 2015.05購入 ¥1700？
純米吟醸 五百万石橙
微発泡感にジューシーな甘さ
若干甘過ぎるかも
純米吟醸 山田錦 生
五百万石同様の甘さ。しかし発泡感がない
盛岡の福寿丸さんにて
どうしたのか、バランスが崩れた鍋島でした。ツンツンした旨味、後味も渋いというか、まとまりがなく・・。
New Moon しぼりたて生酒
フルーティー。舌にのせたときのピリピリ感
ジューシーさ、甘味・旨味。最後に軽く渋味・苦味。全てバランス良くまとまっている。
純米吟醸 orange label
今年の7月に自宅飲みした際は、微炭酸を感じたが、今回は会社の受付さんと二軒目の焼鳥屋。酒はだいぶ落ち着いてきてだれ始めた感じだった。鍋島は開封後の変化が好きじゃない。鳥作@白楽 2015.12.11
純米吟醸中汲み生酒。五百万石。バランスよく万人受けしそう。
純米吟醸
純米50%兵庫特A地区山田錦
うまいに決まってる。典型的山田、甘め強め
特別純米
水みたいにすいすい
熱燗にして頂きましたが、めちゃ美味しい！！幸せ♡
純米吟醸 雄町
風味はいいけどちょっとアルコール感が強くて辛い。
大吟醸 山田錦
甘味がすごい。フルーティー感は甘味に負けてる。でもおいしい。
しぼりたて、無濾過生原酒
11月新酒NewMoon
鍋島らしい香りあり、ただおとなしく感じた
新酒飲んだけど熟成してないから...
来年は買わない。