鍋島

みんなの感想の要約

鍋島は、特別純米や純米吟醸などの種類があり、甘みや苦味、酸味のバランスが良い日本酒です。香りや味わいはフルーティで、しっかりと旨味の熟成感があります。微炭酸や炭酸系の刺激があり、飲みやすい印象があります。料理との相性も良いと言われており、特に石挽蕎麦や炭串焼きに合うと評価されています。兵庫県特A地区吉川産特上山田錦や雄山錦を使用しているため、品質の高さも評価されています。