鍋島
富久千代酒造
みんなの感想の要約
「富久千代酒造の日本酒「鍋島」は、特別純米酒や純米吟醸など複数のバリエーションがあり、甘みや酸味がバランスよく、口当たりはスッキリしている。一部の口コミではアルコール感が強く感じられるものもあるが、飲みやすさや旨みが高く評価されている。特に焼き鳥に合うとの意見もあり、幅広い料理との相性が良いとされている。鍋島の中でも特に冬季に燗して飲むと美味しいとの評価があり、愛好家も多いようだ。」
みんなの感想
今年の使用米は但馬強力。
甘さが際立つが酸味と少し苦味もある。
昨年の彗星より酔い。
酒ノート登録400本目。
特別純米酒
生原酒
純米吟醸生酒
純米大吟醸 鍋島米
勿体無くて1年貯蔵。
期待してたけど…
キリッとしたフルーティーなかんじ
特別本醸酒
特別純米酒 生原酒
特別純米酒 三十六万石
特別純米酒 生酒
純米大吟醸 山田錦
特別純米 米麹
ふくよかなボディ。鋭いキレのある酸味。全体的には落ち着いた印象。
new moon
う〜ん。甘味が出過ぎです。一般的には旨いんだろうけど…。
ザいぶし銀。一瞬みせる明るい和音も鳴り響けば懐の深さを感じるいぶし銀の味わいに早変わり。日本酒界のルパン。
特別純米酒 classic
純米吟醸 生酒 五百万石100%
精米歩合50% アルコール分16度
香り爽やか旨味が濃い
純米吟醸 生酒 五百万石100%
精米歩合50% アルコール分16度
香り爽やか旨味が濃い
安定だけど
旨味、香りに物足りなさを…
純米吟醸
山田錦 50%
ほぼほど大吟醸だけど甘すぎずスッキリ。
鍋島 harvest Moon ひやおろし
飲みやすい鍋島シリーズ
純米吟醸
雄町
安定してる
香りも程よく食中でもいい
純米吟醸 五百万石50 オレンジラベル
久しぶりに鍋島を頂いた。口開けは甘酸味に苦味が混ざり、ラベルの色さながらオレンジの味がする。後口は苦味が残りあとを引き、やや気になるかな。足はやや早く、数日経つとさっぱりした味になった。
これもOKです