鍋島

New Moon 純米吟醸 しぼりたて生酒
酵母 ー 度数 16度
酒米 雄山錦 精米 50%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
27BY 27.12 1571円/720ml
上立ち香は爽やかで思ったより強い。トロリとした丸い甘旨味に適度に酸苦味が入って来て余韻は苦味でそのまま〆る。酸味は穏やかなで比較的苦味が強いが適度で旨い

常温、冷、燗、どれでも美味しく飲める最強のお酒です。コストパフォーマンスもいいし、最高です。

純米吟醸 山田錦
鍋島初めて飲みましたが飲みやすいですね！

1番好きです。

フルーティで獺祭にも似た味。おいしです。

鍋島 純米吟醸 山田錦 生酒
@佐賀県鹿島市

飲んだ瞬間、
フワッと甘みがして、
スパッときれる。

甘み ★★★★☆
酸味 ★☆☆☆☆
キレ ★★★☆☆
濃さ ★★★★☆

鍋島 純米吟醸 山田錦 生酒
@佐賀県鹿島市

飲んだ瞬間、
フワッと甘みがして、
すぱっと

ぐびぐび飲めちゃう

純米吟醸 三十六万石 生酒

久しぶりの鍋島。やっぱり美味いなぁ♡

鍋島 清酒-blue label-
@佐賀県鹿島市

常温で飲むと酸味が少なく、ふわっと甘みを感じる。
好きなやつや！
しがし、温度を上げると酸味が表立ってきて、舌の上、喉でぴりりとしびれる。

-冷やの場合-
甘み ★★★★☆
酸味 ★☆☆☆☆
キレ ★☆☆☆☆
濃さ ★★★☆☆

使用米:愛山100%
精米歩合:60%

兵庫特A地区の山田錦 大吟醸。すうっと喉元を通り華やかな香りと旨味が広がる。最後にキリッとした辛味で切れ味良く。

フルーティーな美味しさ♪
特別純米より、純米吟醸の生酒の方が好きかも。

鍋島 純米吟醸五百万石 生酒
27BYでは初！
去年より厚みが少ない？
さっぱりで飲みやすいけど、ちょっと物足りない(ｰｰ;)
元気でピチピチ感は良いんだけどなぁ〜

三十六萬石

鍋島 純米吟醸生 山田錦100% アルコール16%
精米歩合50%
香り少なめで酸味ピリッと感じ、甘さも残る

特別純米酒 火入れなのにフレッシュさとガス感を僅かに感じる。

あっさりで飲みやすい

甘いけどさっぱりめ
一緒にいた人は、汗臭い酒と言う…

特別本醸造 pink label
淡麗ですが抜け際にらしさを感じます。

鍋島 純米大吟醸きたしずく
香りはそれほど強くない。
口の周りにまとわりつく様に染みていく感じ。
旨味もそれほど強く感じないので、鍋島にしてはさっぱりかな？
余韻は長め

純米吟醸 山田錦

純米大吟醸
純米の味と生酒の舌触りと吟醸酒の喉越し
この表現あってるのかな？

鍋島 純米吟醸山田錦
ラベルが変わった純吟山田。
少しスッキリに感じるのは気のせいなのかな(ｰｰ;)

特別純米 三十六萬石 うーん、エロいね。美味い！

純米大吟醸 山田錦 27BY
上品な香りと甘みが口の中に広がりスーッと抜けて行きます。

勿体無いのでチビチビ飲んでると開栓後2週間以上経ちました。
旨みが増した様な気がします。