東洋美人
澄川酒造場
みんなの感想の要約
澄川酒造場の「東洋美人」は、甘みがありつつ軽い酸味も感じられる口当たりのよい日本酒です。香りはフルーティーで飲みやすく、フルーティーな香りが特徴です。甘口や甘味もあり、後味はスッキリしています。一部の商品は限定生酒や数量限定であり、特純や純米吟醸などの種類も豊富です。商品には山田錦の特選や亀の尾、播州愛山などのバリエーションもあります。また、女神の春や秋、冬の詩などのシリーズも展開されており、季節ごとの味わいも楽しめます。どの商品も東洋美人独特の味わいが感じられると評価されています。
みんなの感想
少し甘過ぎるかな。
オオゼキにおいてある
愛山らしい綺麗な甘味
香りもスッキリ系の薄いリンゴ？
美味しいがやや単調で、酸味や渋みはあまり感じない
ラベルがエセ日本人が作ったみたいでおもしろい。
東洋美人 壱番纏 純米大吟醸
120ml 1080円
すっきり乳酸
まさるやで買いました。おいしいですね。
山口 純米吟醸
スッキリ 飲みやすい 甘くはないが辛くもない
壱番纏、純米大吟醸
醇道一途 限定純米吟醸 西都の雫
東洋美人 一番纏 純米大吟醸
限定純米吟醸 醇道一途 西都の雫
酵母 ー 度数 16度
酒米 西都の雫 精米 50%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
1BY 2.7 1650円/720ml
9月12日開栓。西都の雫は、穀良都と山田錦系の西海222号を合わせ山口県で開発されたもので初めて飲む。上立ち香は微かにバナナ感。口当たりはトロッと。先ずドライ系な丸い旨味に強めの酸味。全体的に酸っぱ甘旨に苦味が被さる感。9月14日完飲。
純米大吟醸
甘い…
お米の良さは感じるけど、私の好みじゃなかった
東洋美人 醇道一途
山田錦/1500円/720ml/精米歩合 麹米40%掛米60%/Alc15%
香りの広がりは穏やか。ほのかに甘く和梨を思わせる。口当たりはきめ細かく淡麗。含み香、後味ともにすっと消えていく(冷酒)。
膨らみが出てくるもだらしなくならずまとまっている(常温)。
醇道一途 純米吟醸 千本錦
ちょっと甘い
でもこれはこれで美味しいかな
メタメタ甘くはないので、お酒だけで飲むときはいいと思う
東洋美人 醇道一途 限定純米吟醸 酒未来
乳酸チックな吟醸香から〜の上品な甘旨味がたっぷり！w
そして苦＆渋でスッキリキレる！
ちょいと落ち着いた芳醇旨口系！やっぱり旨い〜っ！www
鮎のさごし、鱧の焼霜に合わせて出してくれた。もう少し辛口でも良かったかな
純米大吟醸 雄町
六瓢息災
東洋美人 純米吟醸 醇道一途
最初柑橘、すーっと来て酸味辛味が来て切れていく！雄町の複雑さってこれ？慣れない味わい。他の米の東洋美人も飲み比べてみたい。
東洋美人 一番 純米大吟醸
飲食店様限定酒
限定純米吟醸 雄町 醇道一途
ヨーグルトのような酸味、乳酸をたっぷり感じる。上立ちはムレ香のような…
安定の、って感じ
純米吟醸 醇道一途
やさしい甘がふわり。甘はそのままに、後ろに微酸が見えて微辛切れ。じんわり消えていった後はわりとさっぱりする。明太こんにゃく炒め、甘辛に。枝豆、甘酸辛に。生鰹、甘々に。塩漬けオリーブとクリームチーズ、甘シュッと。主役はやさしい甘。アテると辛が出る & 切れがよくなる感じ。なので甘がベタつかない。そこがいいっすね。この値段でこのテイストは、ちょっと驚きました。
四合900
東洋美人 醇道一途 純米吟醸
果実系のぎゅっとした旨味 開栓後は落ち着きすっきり
香よし。かなりの甘口だが、甘ったるくはない。美味しいお酒です。