東洋美人
澄川酒造場
みんなの感想の要約
山口県の澄川酒造場の日本酒「東洋美人」は、甘さと酸度のバランスが良く、華やかで旨味酸味が特徴的な酒です。フルーティで飲みやすく、キレッキレでしなやかな味わいが楽しめます。また、甘さを感じる旨さや上品さが特徴です。この日本酒は山口県を代表する酒造場の一つであり、限定品や特別な酒も取り揃えられており、多くの人に愛される一本である。
みんなの感想
精米50
IPPO直汲み生
香り結構強め。甘みくどくなくて酸味ちょうどいい。苦味はなくバランスいい酒です。¥3240/1升
強すぎず穏やかな立ち香がいい感じ。口に含んですぐに優しい甘みを感じられるがキツすぎない為、甘めのお酒としては飲み飽きしなそうだと思う。余韻は暫く残るが不愉快な感じじゃない。ただつまみは選ぶかなー
お米が、わかんないんだわw
特吟・純米大吟醸/播州 愛山100%使用/頂き物をやっと開封(笑)/初・愛山!穏やかで上品な味です且⊂(゚∀゚*)ウマー♪
二段階で味がした!ただ飲みやすいだけではないと思いました✨(4.5)inまぐろもん神楽坂
直汲み生
ややアルコールあるが、甘味がいい!
純米大吟醸 Asian Beauty 50%
美味しい。思ったよりクセがない。
東洋美人 一番纏
お正月に開栓
プーチン大統領の会合で絶賛された一番纏
綺麗な香りでスッキリとした後口美味しいです。
7月詰めで自宅の冷蔵庫に入れていたのですがちょっと熟成が出てしまったかな・・・
山酒4号
東洋美人 限定大吟醸 地帆紅
東洋美人 おりがらみ ippo おりがらみ
フレッシュフレッシュフレッシュ
東洋美人 ippo 白鶴錦
初日に呑み会で、酔った状態で開封。旨い。が、正確な判断ができない(笑)
2日目以降では、香りは桃?ブドウ?で酸が結構きいてる。旨みもかなりあり、割とスッキリめにアルコール感でグワッとキレていく。
白鶴錦(詳細スペック未公表)
かなり久し振り(約2年?)の投稿です。
今宵は都内のはせがわ酒店で勧めて頂いた東洋美人の白鶴錦を。
東洋美人はどちらかというと味わいを出してくるタイプだと思っていたのですが、こちらは後味の余韻も爽やかで果実味の香りと甘味を前面に出していますね。
日本酒を飲み慣れない人にも勧めやすい、飲みやすいお酒になっています。
大辛口
東洋美人甘いと感じてたので
これはいいー
純米吟醸
地帆紅(じぱんぐ)。大吟醸。
んまい!東洋美人は間違いない。
ニコラ 2016.11.12
大辛口
ippo この酒は米の味がしっかり出ていて、上手いの表現が合う。酸味と米の甘さが口一杯に広がる。生酒の風味。
うんうん😄
純米大吟醸。
酸と甘味のバランスがよい。
一歩 直汲み生
トロッとした甘さが旨い
純米吟醸、50
すっきりな美味しさ
町田の日本酒ラボにて、二周年記念
東洋美人 ippo 直汲み生
2016 2月のもので、保管はしっかりしてたものの熟成感でてる。甘みも旨みもあり美味しいですが、明らかに呑む時期を間違えた。ガスもほぼとけてしまってるのかな。
正直、少しもったいないことしたなと。
が、燗をつけてみた。コレ最高。
熟感あるお酒は、ほぼ燗つけてますが、おそらく過去最高。燗は基本好みじゃないが素直に美味い。ここまで燗で綺麗な甘旨は初体験。もし、今から飲む方は、燗も試して欲しい。