天明

tenmei

曙酒造

みんなの感想の要約

福島県の曙酒造の日本酒「天明」は、さらさら純米で爽やかな甘みとフルーティーな酸味が特徴的な日本酒です。桃や青リンゴのような香りがあり、飲みやすくまとまりのある口当たりが楽しめます。また、甘さやコクが際立つアタックから飲み進めると食中酒感も感じられ、幅広い料理との相性が良いと評価されています。白ワインのようなフルーティーな味わいや、酸味が控え目で効いている点が特徴とされています。

みんなの感想

こうちゃん
2014/04/05

八仙とあまり変わらないような

少し炭酸は感じるかな

★★★★☆
4
fuwfuw2
2014/03/21

純米大吟醸 おりがらみ本生
中取り 四号
備前赤磐産 雄町
精米歩合47%

★★★★☆
4
さぶろうパパ
2014/03/10

熱燗でうまくいただきました。

★★★☆☆
3
tel2000
2014/03/08

亀の尾、辛口。中取りの旨さ。スッキリ。

★★★★☆
4
まあくん
2014/03/01

中取り生弐号おりがらみ

酒のうまみは強いが少々飲みにくい

★★★☆☆
3
Touji@Sakenote
2014/02/12

純米 初しぼり。ピチピチです。

★★★★★
5
grasshoppy38
2014/02/05

2008年醸造のお酒 純米吟醸9号酵母使用
琥珀色でコクがあるが、常温で呑んだ時は最後にアルコール臭が鼻を抜ける感じがあった。ただ燗にしたらまろやかでアルコール臭も気にならなかった。

★★★☆☆
3
hankypunky
2014/01/16

去年のひやおろしを一年間熟成させたもの。会津の新生。最高です。

★★★★★
5
hankypunky
2014/01/16

こんなお酒飲んだことない。澱がすごい。

★★★★★
5
tel2000
2014/01/08

スッキリ、呑み口良し。

★★★★☆
4
おやつ
2013/11/28

天明 中取り零号 おりがらみ本生中取り純米酒 25BY

爽やかで上品!

★★★☆☆
3
sun_der_bird
2013/11/16

天明 山廃酛特別純米 焔 -HOMURA- 無濾過生原酒
福島県の曙酒造が初めて仕込んだという山廃酛のお酒。24BYの無濾過生原酒をこの時期まで寝かせただけあって酸味が前面にでていても口当たりは滑らか。燗が押しみたいなので後で燗もつけてみよう。

★★★★☆
4
すだっち
2025/09/19

★★★★☆
4
noririn
2025/07/08

★★★★☆
4
まみち
2025/06/14

★★★★★
5
酒呑老子
2025/06/11

★★★★☆
4
2025/05/11

★★★★★
5
あいすくりーむ
2025/04/20

★★★★☆
4
あいすくりーむ
2025/04/18

★★★★☆
4
しん
2025/04/03

★★★★★
5
まぁ
2025/02/26

★★★☆☆
3
とーくん
2025/02/12

★★★☆☆
3
まめ
2024/12/29

★★★★★
5
あっき
2024/12/09

★★★★★
5
ゆうじ
2024/11/30

★★★★☆
4