天明
曙酒造
みんなの感想の要約
福島県の曙酒造の日本酒「天明」は、さらさら純米で爽やかな甘みとフルーティーな酸味が特徴的な日本酒です。桃や青リンゴのような香りがあり、飲みやすくまとまりのある口当たりが楽しめます。また、甘さやコクが際立つアタックから飲み進めると食中酒感も感じられ、幅広い料理との相性が良いと評価されています。白ワインのようなフルーティーな味わいや、酸味が控え目で効いている点が特徴とされています。
みんなの感想
ガスが強く、さっぱりうまい。うごりだが甘すぎない。
甘過ぎ
天明 生酒中取り壱号 五百万石 60%
曙酒造
見た目は軽く濁りありの底に澱が溜まってます。フルーティーさは無し。苦味と甘み少しあり軽い感じではない。後味もしっかりと残る。
天明 冬めく生セメ
開けたときは雑味が残って、あれ？っと思ったけど、10分くらい置いたら美味しくなった
スッキリさっぱりで後味もキリッとしてて飲みやすい
さらさら純米
天明中取り参号。
1500。
壱号のバランスが良かったので期待したが、発酵感が強すぎて酒の味わいがない。
純米 赤磐雄町65 肆号
おいしい酒倶楽部（八王子）
福島は曙酒造のハートの天明♥️
あれから10年。四号瓶で300円、一升瓶で600円の寄付になるそうです。
冷やで。味わいはスッキリとして美味しいです。天明さんのお酒はとても好きです🍶
中取り
四号
天明 冬めく生セメ
要冷蔵な酒ながら熱燗にも良しという酒 呑みやすくもしっかりとした酒感もある酒でした
単体写真を撮り忘れましたのでツマミの酒盗＋クリームチーズと共に
天明 糟しぼり 純米本生 ～空色の天明～
精米歩合：65％
アルコール分：16度
使用米：会津坂下産五百万石
中取り参号 亀の尾 おりがらみ本生
フルーティー
心地良い酸
余韻は長め
中取り 零号
天明 中取り参号 亀の尾100%/1705円/720ml/精米歩65%/Alc14%/製造年月21年2月 無濾過生原酒 日本酒度+3 酸度1.8
【冷酒】乳酸菌発酵の香りﾌﾚｯｼｭな酸とﾋﾟﾘ感。繊細かつｼｬｰﾌﾟな味わい。切れ味がよい。
中取り
弍号
生酒らしく爽やかな薫りを纏っており、青リンゴ、梨、桃ののような薫り。飲み口も軽やかだが酸味があり、お米の豊かさとふくよかさを感じる。
中取り壱号
中取り零号
徳丸
冬めく生セメブレンド❗️
冷酒
少しとろりとはちみつ🍯のよう、後に、辛みが少し
熱燗
旨味が膨らむと同時に、辛みが増した
中取り壱号。甘みすっきり。
天明 中取り弍号
福島県 曙酒造株式会社
使用米 会津坂下産美山錦100%
原材料/米、米麹
精米歩合 55%
14度
内容量 1800ml
チバマリエコラボ
秋山酒店
中取り一号
特別純米酒
少し濁り
旨味があって飲みやすい
天明 純米 おにぎりラベル
飲みやすいのに、ちゃんと旨味があって非常に良い。★4.4