
田酒
西田酒造店
みんなの感想の要約
西田酒造店の日本酒「田酒」は甘やかな柑橘系の上立香が特徴で、口に含むと甘旨酸が広がり、辛苦でキレる味わいがあります。コク旨さに加えて複雑な味わいやフィニッシュのキレも魅力的です。さらに、様々な種類の純米吟醸や特別純米酒が揃い、干支ボトルやMicro bubbleなどの特別なシリーズも楽しめるようです。
みんなの感想
純米吟醸 百四拾
控え目な香りとスッキリした喉越し(*^_^*)
純米大吟醸 45%
旨甘!
田酒。特別純米です。
香り控えめ、酸味適度、甘さ控えめ、喉ごし良くキレます。それでいて米の旨味を感じます。最近の流行りの味ではないですが、これぞ王道、これぞ日本酒という感じで伝統さえ感じる味。目を閉じると田園が見えてきます。素晴らしい!美味しいですね!変化も楽しんでいきます。
日本酒飲み放題コースで、あっという間に飲み尽くされた…
おじさん達に大人気だ❗️
田酒 特別純米酒 山廃仕込
冷や(常温)で飲むと
山廃らしい骨太さは若干あるが
軽快で飲みやすい日本酒
クセが少なく飲み過ぎてしまうタイプ
やや辛口
燗してみると旨いが
苦味と辛さ際立つ
味ノマチダヤで購入
(冷や/燗酒)
田酒 純米吟醸 百四拾。青森旅行にて購入。先月2015年4月製造。
青森の旅行で飲んだ田酒 特別純米と全く異なる味わい。トロリ感なくサラサラ、香りも控え目、甘酸っぱく飲み口がスッキリ。辛味苦味もなし。
クセがなく普段飲みのお酒に適していると思います。
特別純米 山廃仕込。心地良いアルコール感、山廃らしい酸味とストレートな米の旨味。燗でキリっと締まった感じに。
田酒 純米吟醸 百四拾 桜ラベル
程よい吟醸香から〜の田酒ならではの旨味は流石!そしてスッキリ、キレます!まいう〜!
田酒 特別純米酒
お店の奥の冷蔵庫の隅にあるのを発見
今晩早速飲んでみます
純米吟醸
辛いかな?あんまり好みではない。
特別純米。古豪らしい味わい。強い肴に合う!
香りは物凄く熟成したフルーティーな香り、味わいは香りに比べ、、、
特別純米 山廃仕込
精米歩合:55%
純米吟醸 百四拾 ふくらみのある飲み口で、まったり。
甘み感じるが、後口サッパリ。旨い。
田酒 特別純米
田酒は見かけると頼んじゃう。
今宵もすっきり。
おいしいなあ。
田酒 特別純米酒 山廃仕込
まずは燗で一献(^-^)旨いなぁ さすがです。
純米大吟醸斗瓶取
純米吟醸 百四拾
うまっ!あまうま〜(≧∇≦)最初辛かったけど、空気にふれてまろやかに。
2015.03.14 周右衛門さんで
特別純米酒 田酒
ミスター醇酒!流石銘酒と言われる一本!
このコク&キレ!はついつい飲み過ぎちゃいます!まいう〜!www
ホント日本酒らしい一本ですよね!www
リピート:★
※旨味た〜っぷり、やっぱりまいう〜!w 近々酒質変わるらしいっす、楽しみ〜!www
田酒山廃仕込み純米酒、力強くこれぞ山廃仕込みという味ですね。
辛口ながらコクがあり、米本来の旨みと幅、しっかりとした酸がありながらキレの良い後味が特徴です☆
山廃仕込み
ナノバブルという名前の通り、細かい泡が心地好い!
ガス感の後に軽いけどバランスのいい旨味と苦がまた素敵です!
特別純米 山廃仕込
この時期限定。
バラバラした味が燗にすることできゅっとひとつに纏まって旨さが増す。