田酒
西田酒造店
みんなの感想の要約
西田酒造店の日本酒「田酒」は、フルーティな吟醸香や華やかな香り、甘旨味と程よい酸味、スッキリとした余韻が特徴的です。また、穏やかな柑橘系の上立ち香や上品な味わい、飲み飽きしないすっきりした味、安定したおいしさなどが評価されています。
みんなの感想
田酒山廃仕込み純米酒、力強くこれぞ山廃仕込みという味ですね。
辛口ながらコクがあり、米本来の旨みと幅、しっかりとした酸がありながらキレの良い後味が特徴です☆
山廃仕込み
ナノバブルという名前の通り、細かい泡が心地好い！
ガス感の後に軽いけどバランスのいい旨味と苦がまた素敵です！
特別純米 山廃仕込
この時期限定。
バラバラした味が燗にすることできゅっとひとつに纏まって旨さが増す。
特別純米酒
さすがっ！て感じの味わい♪
甘味のようなコクのようなしっかりした味わい＋高い酸で後味スッキリ！
特純にしては全くクドさを感じさせない仕上がり、さすがっす！(^O^)
味わい深いお酒です。
特別純米 山廃仕込
精米歩合:55%
早くも今年、二本目の田酒ですw
今度は冷酒だけでなく、燗づけして飲もうかと…
ようやく手に入れました！
青森のお客様から頂いた田酒の大吟醸〜
美味しいです(^^)
『純米吟醸 百四捨』
穏やかな吟醸香に、まろやかで優しい口当たり。
上品でキレイな味わい。
ひっかかりなく杯を重ねることができる。
康 純吟 重庵PB
青森県 ㍿西田酒造店 田酒 純米吟醸 辨慶 かなりの限定酒だから買ってきてやったと言われありがたく頂くよ。超フルボディの旨いやつ。
バランス良い。飲み飽きない感じ。
久しぶりに手に入り、もったいないけど、飲み過ぎてしまう。
飲み飽きません(^^)
特別純米山廃 華吹雪55% 日本酒度+3
純米ですがフルーティな香りと口含むと更にフルーティな旨みがまじに旨いです。プレミア価格が付くのも分かる様な…
研究学園 イーアス 美酒本舗 美酒堂で購入
特別純米。老舗の底力を感じる。
香りは林檎のような仄かに甘い香り
口に含むと米の甘味を少しだけ感じるがすぐにすーっと無くなる
後味も少なく次の一口を飲みたくなる味わい
吟醸香りは抜群。旨味がほしい。でもチョッと値段が高いな。
山廃仕込 特別純米酒
季節限定だそうだ。基本的に辛口（ドライ）で旨口だが、雑味は無く、若干の甘酸味のバランスも良く旨い。
田酒 特別純米酒
スッキリ飲みやすい。香りも控えめで、料理に合います！
いやー、これも美味かった！美味っ！！
@楽酒 山廃
甘さがスッキリしてておいしかった！