田酒

百四拾
あー、田酒って感じがしない。とってもまろやかでどがってない。
美味しい❗
でもこの酒にプレミアがついてると聞くと？？？
もっと唸る酒があると思う。

やはり美味しい‼︎

特別純米酒

純米吟醸 百四拾

特別純米山廃
抜栓一週間頃の方が味が乗って美味いと思う。

特別純米 生
古典的な甘旨味❗✨
美味しい日本酒の基礎って感じました❗✨
それなりに香ります❗✨
けど主張し過ぎない甘旨味❗✨
ジューシーだしフルーティーだし❗✨
この感覚は忘れたくないです❗✨

「特別純米酒」

一口目の華やかな広がりが至極素晴らしい！

また飲みたーーい！

でんでんでんしゅ
飲みやすいと思う

田酒 純米大吟醸
好みはあるだろうけど、私はこのサラリとした甘み…好きだなぁ〜
そしてイイ香りだ

田酒 純米大吟醸 斗壜取り
まだ未開封(^^)呑むのが楽しみ！

田酒 純米吟醸 百四拾

青森県の田酒 旨い！

安定のお味！！
特別純米酒です！！

特別純米 720ml
1469円

田酒 純米吟醸 百四拾 要冷蔵
口に含むとピリピリとした微発泡
甘みが来たあとスッと切れます

2016年3月詰め

特別純米酒 山廃仕込み
個人的には普通の特別純米酒の方が好み。

田酒 純米吟醸 桜ラベル
米は青森県産華思いを使用。立ち香は心地よい吟醸香で、飲むと舌にピリッとくるものがあるものの、まろやかでふくよかな味わいとなっている。初めのピリッとくる辛味が過ぎれば、程よい甘みと旨みがやってきて、キレもある。美味しいです。

料理の邪魔をしない味。食べ物がより一層美味しくなる！食中酒として最適です。

特別純米酒
酵母 ー 度数 16度
酒米 ー 精米 55%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
26BY 26.3 1262円/720ml
4月7日開栓。スタンダードな田酒で1年前に出荷のもの。上立ち香は若干爽やかな甘い香り。適度な甘酸味、全体的にライトだが、比較的酸味が強く、甘旨酸苦味のバランスが丁度良く旨い。4月10日完飲。

特別純米 山廃仕込み

個人的には百四拾が好きです。

2016/3/30　ネット通販にて購入
純米吟醸　百四拾

香りは弱め。酸の主張が強くサッパリしていてキレも良い。バランスは悪くないですが個人的にはもう少し酸味が控え目な方が好み。☆3.5～4つです。

花吹雪と呼ばれる米の旨みと豊かなコクがある

純米吟醸 辨慶
レア度MAXだけど、この後飲んだ田酒の方が美味かったから星4っつです。
その田酒？もう少し後でupします。

【特別純米 生酒】
★2016/03/25 生酒独特の刺す酸は無くマイルドな酸+甘み+とろみ =美味い

田酒 純米大吟醸 斗壜取（とびんどり）
年に一度限定出荷！西田酒造店、最高峰の限定酒！
気品ある円やかなふくらみ、厚みがありながら際立つキレの良さ