田酒
西田酒造店
みんなの感想の要約
西田酒造店の日本酒「田酒」は、華やかで美味しい純米吟醸や特別純米酒が多く、甘やかな柑橘系の香りや口いっぱいに広がる甘旨酸、キレのある味わいが特徴です。他にも山廃仕込や山田穂など、高品質な酒米を使用したラインアップが豊富であり、複雑な味わいやキレのあるフィニッシュが楽しめると評判です。
みんなの感想
来週の花見オフ会までサクラが持つか微妙なので、こちらも開栓。ご存知、百四拾＝華吹雪です。
きれいな酒質ながら全体のトーンは控えめ。口内に拡がるふんわりとした甘味が春仕様(’-’*)♪
ふらっと入った酒屋においてありました！
飲みやすくて美味しい！
田酒 特別純米
何気に初投稿。
流石にうまいな
田酒古城の錦です。香りは控えめですが、田酒らしく甘みを感じます。美味い！
特別純米 山廃仕込
辛口、香り良い
特別純米酒
特別純米酒 16度 55% 株式会社西田酒造店 飲みやすい スッキリとしてる
特別純米酒１回火入れ
生酒のテイストが少しあり。さらっとすいすい飲める。旨い。
まあ安定の辛旨やな。
干支ボトル
特別純米 生酒。説明無用の旨酒。香りは青リンゴを彷彿とさせる甘酸系。含むと酸のピチピチ感、じゅわりと甘味が上品に広がり、後味に苦味を残しながらキレを発揮する。調和というか、味わいを感じて行く順序が絶妙でスイスイと飲めてしまう。最近の他の流行り酒の造りもこの辺を目指してるのかなってくらい一種の主軸になる日本酒だと思う。火入れも良いけど生かな〜。
飲みやすく美味しい
特別純米酒
旨い。
New Yearボトル2018
田酒のなんて読むやつなのか聞いたけど忘れてしまいました笑
どなたか教えていただければ～(^_^;)
純米吟醸山廃
スッキリ旨い
田酒 純米大吟醸
なかなか出会えない酒です。
KKRホテルにて
バランス良し 雑味なく旨い
すっきり爽やか！
干支ボトル。
前に飲んだ田酒では米の旨味の良さごあったけれど、こちらは香り高い系に感じる。期待していたのとは少し違いましたね！いや、美味しいのは間違いないのですが
山廃
①NEW YEAR ボトル 2018
②鶴川・まさるやで購入
③遅ればせながらの開栓。苦労して手に入れた田酒の干支ボトルです◎
麹米35％、掛米55％の純吟スペック。
酸味・甘味のバランスよく派手すぎない華やかな味わい。低層で感じる苦味が全体を引き締めている印象(*´-`)
新政干支ボトルもそうですが、正月酒のトレンドはすっきり軽めですかね☆
田酒・純米大吟醸・山田錦♪( ´θ｀)とても華やかな香り、王道・純米大吟醸です♪やはり田酒が醸すと、王道にになりますね〜
昔の全日本プロレスみたい(笑)
それではかんぱーい❗️
淡い黄色で、フルーティな香り。スーッと旨味の後にほどよい辛さで締まります。今日は田酒の気分でした。はなの舞にて。
田酒はいろいろと飲みましたが、純米酒が一番好きです