「田酒」は、純米吟醸や特別純米酒などの種類が豊富であり、華やかな香りや甘口、豊潤でスッキリな喉越し、キレやバランスの良さが特徴的です。青森の酒ながら秋田県の酒米を使用し、華想いや秋田酒こまちなどの特産米を活かした味わいも楽しめるようです。